IX ТЕМА. Окулірування плодових культур на підщепах насінневого походження.
Х ТЕМА. Окуліровка плодових культур на клонових підщепах.
МЕТА РОБОТИ: Закріплення навичок практичного виконання окулірування різних плодових культур на підщепах насінневого походження і що розмножуються вегетативно.
МАТЕРІАЛИ Й УСТАТКУВАННЯ:
Ножі окулірувальні, сікатори, бруски, оселки, ремені, живці плодових порід, цебра, мішковина, шпагат, етикетки, медична аптечка, щоденники.
Завдання 1. Заокулірувати 200 штук підщепи насінного походження (мореля, алича й інші).
Завдання № 2. Обв'язати 200 штук підщепи насінного походження.
Заняття 2
Завдання 1. Заокулірувати і обв'язати 300 штук підщепи насінного походження (яблуня, груша й інші).
Малюнок № 18 - Окулірування щитком з вузькою смужкою деревини уздовж нього:
а - навкісний розріз кори підщепи;
б – поздовжній розріз кори;
в – зняття щитка із живця;
г – вставка щитка в розріз кори підщепи;
д – початок обв´язування місця окулірування;
е – закінчення обв´язування.
Заняття 3
Завдання 1. Заокулірувати 400 штук клонових підщеп яблуні (М9, ММ 102, ММ 106 і інші).
Завдання 2. Обв'язати 400 штук клонових підщеп яблуні.
Малюнок № 19 - Обв´язування бруньки полівінілхлоридною стрічкою:
а – початок обв´язування;
б – між витками не може бути щілин, брунька закрита;
в – накладають стрічку спеціально знизу вверх, защепляють вузлик в сторону обв´язування;
г – правильно обв´язана брунька;
д – зняття обв´язки.
Завдання 1
Заокулірувати і обв'язати 400 штук клонових підщеп груші.
Заокулірувати і обв'язати 50 штук горіху грецького.
У результаті вивчення теми студенти повинні знати:
- оптимальні строки проведення окулірування; засоби окулірування «вприклад», Т-подібний розріз “дудкою”, “щитком”;
- висоту окулірування на сіянцевих підщепах;
- висоту окулірування на клонових підщепах;
- районовані для даної зони підщепи зерняткових і кісточкових порід;
- районовані для даної зони сорти зерняткових і кісточкових порід.
Студенти повинні вміти:
- виконати і правильно обв'язати окулірування;
- підготувати до роботи ножі;
- підготувати живці плодових культур;
- підготувати до окулірування підщепи;
- розрізняти по морфологічних ознаках насінневі і клонові підщепи зерняткових і кісточкових порід, районованих у даній зоні.
Окулірування підщеп можна починати з другої половини червня - початку липня, використовуючи для неї щитки з недостигших живців. Окулірування недиференційованими бруньками покращують зрощення підщепи з прищепою, а в кісточкових, крім того, усуває масове цвітіння щеплень, чим різко підвищує вихід саджанців. Пізніше, наприкінці березня, а на півдні і на початку осені, проводять окулірування доспілими бруньками. На півночі кращий час для окулірування - з 20 липня по 5 серпня, у середній зоні - з 25 липня по 25 серпня, на півдні - весь серпень і 1 декада вересня.
Черговість окулірування порід і сортів варто встановлювати в залежності від готовності живців і відставання кори у підщеп. Тому черговість окулірування буде різна. У середній смузі її рекомендують у такій послідовності: слива, груша, вишня, яблуня - починаючи з літніх сортів і закінчують зимовими сортами, на півдні - груша (сіянці), яблуня (клонові підщепи), алича, яблуня (сіянці), вишня антинка, айва, мореля, мигдаль, персик. Окулірують підщепи товщиною 6 мм і більш, при цьому великі щитки ставлять у товсті, а дрібні - у тонкі підщепи.
Найбільше зручним місцем для вставки щитка на сіянцевій підщепі буде зона кореневої шийки, що відрізняється більш гладкою, еластичною і соковитою корою, що легко відокремлюється. Таке розташування щитка зменшує утворення підщепної порослі, що виснажує рослину, а також витрати праці і часу на її видалення. Проте в районах із важкими грунтами і великими опадами, у місцях із сильними постійними вітрами доводиться робити щеплення вище по штамбу. Остаточно питання про висоту вставки щитків вирішується з урахуванням місцевих умов.
Клонові підщепи окулірують на висоті 15-25 см, що надалі дозволяє проводити більш заглиблену посадку саджанців у саду і значно посилює темп їхнього росту і закріплення у грунті.
Деякі підщепи (М9) у нижній частині мають значні здуття біля бруньок, що утрудняє їхнє окулірування. Підняття місця окулірування вище звичайного помітно полегшує її проведення. У першу чергу окулірують М 3, тому що в нього раніш, ніж в інших підщеп, припиняється відділення кори. Інші підщепи окулірують у такій послідовності: М 4, М 9, М 2, М 7, ММ 102, ММ 106, айва А, ВА-29.
Питання для самоконтролю:
1. Перелічіть засоби і строки проведення весняного ремонту 2 поля розсадника.
2. Поясніть, як здійснюється догляд за окулянтами і грунтом?
3. Як проходить ревізія окулірувань?
4. Охарактеризуйте методи застосування вставки, використовувані підщепи, параметри вставки.
5. Як здійснюється окулірування двома щитками по методу Николінінга.
6. Як здійснюється обрізка одноліток на крону в 3 полі розсадника.
Повторити тему: Друге і третє поля розсадника.
Література:
- А.М. Татаринов, В.Ф. Зуєв «Розсадник плодових і ягідних культур», стор. 183-196, 198-212.
1. Для окулірування використовують тільки дуже госрий і чистий ніж.
2. Підщепи повинні мати розвинену надземну частину, тільки у таких підщеп добре відокремлюється кора.
3. Місце вставки щитка повинно бути належним чином очищене, щоб бруд не потрапив у рану на підщепі або на поверхні зрізу щитка.
4. Живці використовують свіжі (нещодавно зрізані), добре вистиглі; бруньки з щитком краще зрізати з середньої їх частини. Можна використовувати також щитки з брунькою з інших частин черенка, але тільки за умови , що вони добре вистигли.
5. Щитки повинні бути зрізані тонко, проміжок часу між їх зрізуванням, вставкою під кору підщепи і обв`язкою повинен бути найкоротшим.
6. Обв`язка повинна бути щільною, без зазорів.
7. На успіх окулірування впливає також погода. Не рекомендується проводити окулірування в дощ або сильну спеку.