Тема : Роль химизации в развитии сельского хозяйства.

І) Задачи стоящие перед сельским хозяйством страны по увеличению производства с/х продукции. Главной задачей с/х является обеспечение населения продуктами питания , животноводство- кормами и перерабатывающей промышленности – сырьем.1г- на человека зерна, 2004г. по р-ну = 24 ц\га, лучшие годы 44 ц\га, есть сорта 70 и 100ц\га.

В этом году на Украине был получен самый высокий валовой сбор зерна 37млн тонн. Это самый высокий валовой сбор за 10 лет развития независимой Украины.

С\х повышается по экстенсивному и интенсивному пути.

При экстенсивном пути развития – валовой сбор зерна увеличивается за счет увеличения расширения посевных площадей.

При интенсивном пути валовой сбор увеличивается за счет дополнительного вложения капитала на единицу земельной площади.

Основные пути интенсификации :

1. химизация

2. мелиорация

3. комплексная механизация

4. организация труда

5. применение высококачественных семян и ныне

5а. применение прогрессивных и интенсивных технологий сортов.

По мнение отечественных и зарубежных ученых за счет средств химизации можно повысить валовой сбор с\х продукции на 30% 40% - 50%, но практически прибавка

20% -26% по нашей стране связана с некачественным и несвоевременным внесением удобрений.

1. Химизация земледелия – одно из главных направлений интенсификации с\х , применение высококачественных удобрений гербицидов и средств защиты растений.

Это наиболее мощный фактор повышения и улучшения урожая. Под химизацией земледелия понимают широкое применение минеральных и органических удобрений , химических веществ для борьбы с сорняками, вредителями и и болезнями растений, а также химическую мелиорацию – известкования и гипсования почв.

Подъем с\х невозможен без широкого развития химической промышленности по производству и применению удобрений в 2-3 раза окупаются стоимостью дополнительной с\х продукции. Поэтому химизация относится к числу высокорентабельных мероприятий по развитию с\х производства.

2. Мелиорация – это улучшение почвы за счет орошения , осушения , известкования и гипсования соленезов, а химическая мелиорация – кислых почв.

В Крыму необходимы орошельные мелиорации , так как в нашей зоне малое количество осадков, без воды нам растения ничего не дают. У нас в Крыму орошение и известкование. Поэтому для дальнейшего повышения роли мелиорации в увеличении производства с\х продуктов необходимо расширять орошаемые земли и соответственно в районах нуждающихся осушению стремиться к их осушению. Орошение должно проводиться вовремя с правильными дозами и нормами полива.

3. Комплексная механизация – набор и применение машин и механизмов, которые применяются при возделывании с\х культур от подготовки почвы до уборки. Исключается полностью ручной труд.

Комплексная механизация – почему это важно, как вы считаете?

К чему стремится земледелец? К выращиванию продукции качественной и всё должно

быть на лучшем уровне.

От кого зависит организация труда? От бригадира, агронома т.е от вас

4. Организация труда – своевременное и качественное выполнение или проведение технологических процессов от подготовки почвы к посеву и до уборки запланированных в технологической карте по возделыванию культуры.

5. Применение прогрессивных интенсивных технологий.

Широко используется в сельском хозяйстве высокопроизводительная техника. Механизируются и автоматизируются трудоемкие процессы в животноводстве.

При возделывании каждой культуры необходимо выбирать наиболее прогрессивные способы выращивания. Применять высококачественные семена и гибриды, при посеве использовать только сортовые семена 1-2 класса, семенной материал обладающий хорошей всхожестью. Какое семя – такое племя.

По каждой культуре разработать технологические карты от посадки до уборки.

Интенсивными их называют т.к. они получают наибольшие урожаи при наименьших затратах. Большое внимание уделяется энергосберегающим технологиям.

Это рациональное использование техники, горючего, с\х машин.

У нас в Крыму хозяйства уже обходятся только поверхностной обработкой.

Если же проводим глубокую вспашку с оборотом пласта, мы оборачиваем пласт на поверхность и происходит иссушение почвы. Поэтому целесообразно проводить рыхление почв. Эта энергосберегающая технология актуальна и вы ее будете изучать на курсе земледелия.

ІІ) Значение органических и минеральных удобрений с повышением урожаев с\х культур и влияние их на качество урожая. Экономическая эффективность удобрений в стране.

Удобрения являются основным и наиболее важным фактором урожаев с\х культур, повышением качества урожаев плодородной почвы. Удобрения – это органические и неорганические вещества, которые содержат элементы питания растений или мобилизуют питательные вещества почвы. При достаточном увлажнении удобрения – самое эффективное и быстродействующее средство повышения урожайности растений. Они оказывают влияние и на качество урожая. Правильное применение удобрений повышает содержание белка в семенах зерновых и зернобобовых культур, крахмала в картофеле, сахара и витаминов в плодах и овощах.

Удобрения подразделяются на органические и минеральные. Выделяют также еще бактериальные удобрения.

Органические удобрения- это продукты растительного и животного происхождения : навоз, навозного жита, торф, компосты, птичий помет. Чем же богаты удобрения? В них содержится N азот , P фосфор , K калий и другие макро- и микроэлементы необходимые для питания растений. Систематическое внесение органических удобрений увеличивает содержание гумуса в почве, повышает плодородие и резко поднимает урожайность с\х культур.

Как правило, наиболее полезен для растений навоз, полученный от лошадей, крупного рогатого скота, птицы. Одна тонна коровяка содержит 5 кг – азота, 3 кг – фосфора, 6- кг калия, много микроэлементов.

Органические удобрения обладают мягкостью действия, повышают урожай, не только в год внесения, а и в последующие 3-5 лет, снижают отрицательное влияние высоких доз минеральных удобрений, снижают кислотность и щелочность. Каждая тонна навоза за 2-3 года дает прибавку 1 ц. зерна.

Минеральные удобрения – это азотные, фосфорные, калийные, комплексные, известковые, микроудобрения.

Выпускают эти удобрения предприятия химической промышленности. Они содержат все необходимые для растений питательные вещества.

Высокоэффективную прибавку урожая обеспечивают азотные удобрения. Примером может являться – аммиачная селитра. При внесении оптимальных доз они повышают % белка и клейковины. Улучшают хлебо-пекарные качества. Но необходимо помнить как избыток так и недостаток N вреден для растений.

На всех типах почв и под все культуры вносят суперфосфат – это основное фосфорное удобрение. Фосфорные удобрения меньше влияют на увеличение урожая, но повышают % сахаров в плодах и овощах, повышают зимостойкость, сокращают период вегетации на 5-7 дней, повышают % сухого вещества в растениях , улучшают лежкость, повышают товарный вид.

Из калийных удобрений повышают устойчивость против грибных и бактериальных заболеваний, против засухи, полегания, повышают % крахмала. Вместе с P улучшают лежкость и зимостойкость. Самое уникальное плодородие на Украине, сохранено в Черкасской, Кировоградской областях – самые плодородные почвы - 20% гумуса. Петр I ездил за компостом земли.

В связи с малым внесением органических удобрений снижается % гумуса. За 25-30 лет последних лет % гумуса снизился на 30 % от общего его содержания.

В Крыму 3,5 % гумуса. Из-за недостаточного применения удобрений, гумус минерализуется и идёт тенденция к его снижению. Для того, чтобы поддерживать бездефицитный баланс гумуса на Украине ежегодно надо вносить 9 тонн навоза на 1 га., а в Крыму в связи с жарким климатом идёт активная минерализация необходимо вносить

14 – 15 тонн в год, а мы вносим только 1,5 – 3 тонны на 1 га.. Мы варварски относимся и теряем плодородие почвы.

Гумус – это сложное вещество определяющее качество почвы, чем больше гумуса, тем лучше почва. Основным источником повышения гумуса – является внесение навоза в почву. Чтобы повысить содержание гумуса на 1 % необходимо вносить по 5 тонн навоза на 1 га.

Эффективность удобрений в разных почвенно – климатических зонах неодинакова и зависит от свойств почвы ( механического состава, содержания гумуса, от реакции почвы)

При правильном применении удобрений значительно повышается урожай, и по прибавкам урожаев судят об эффективности удобрений. Также для повышения эффективности удобрений большое значение имеет организация правильного хранения и полная механизация работ по их применению( строительство складов, обеспечения транспортными средствами машинами для сеяния и т.д.)

Эффективность удобрений

1т. органических удобрений 1ц зерна

на 1 грн. затрат получено 2-3грн

полное удобрение NPK – 1 кг дает 5,4кг зерна

1кг N – 10.2 кг зерна

1 кг P - 5.5 кг зерна

1 кг К – 4,7 кг зерна

1ц минеральных удобрений дает прибавки :

зерна – 1 – 1,3 ц винограда – 3 –3,2ц

с\свеклы- 6,5- 7ц корнеплодов – 6-8 ц

картофеля –5 –7,5ц овощных и бахчевых к-р- 12ц

плодов и ягод –1,7 –2ц силосных культур 10-11 ц

1 грн затрат на удобрения дает 2-3 грнприбыли

Таблицы на пленке (кодоскоп)

Давайте подумаем когда удобрения считаются экономически выгодными, давайте спустимся на землю. Вы купили за 8 грн,а продали за 5грн выгодно?

Удобрения считаются экономически выгодными , если они обеспечивают рост дохода хозяйства, повышение качества урожая.

Например : мы затратили на весенние удобрения на 1 га – условно, 300грн , получили дополнительную продукцию, ее реализовали и получили 900 грн . Скажите, выгодно ли применять удобрения? Потому надо стремиться к прибыли хоз-ва, если же ее нет, то хоз- во считается убыточным, а соответственно рабочие ничего не имеют.

ІІІ)предмет и методы агрохимической химии и ее задачи.

Агрохимия- это наука, которая изучает взаимоотношения между растением, почвой и удобрениями.

Правило агрохимии – Наука, изучающая вопросы питания растений, применение удобрений, выявляет факторы положительно влияющие на урожай, его качество, плодородие почвы. Агрохимия изучает корневое, воздушное питание растений, жизнь микроорганизмов. Может ли агрохимия развиваться без взаимодействия других наук ?

С древнейших времён люди стремились улучшить почвы и увеличить урожай. В Древнем Египте в землю в качестве удобрений запахивали зелёные растения. В Риме использовали мергель-горную породу. Содержащую соединения кальция, которые нейтрализовали кислотность почв и улучшали кислые почвы. Становление агрохимии как науки произошло в ХVIII – XIX в.в.

Чтобы обосновано применять удобрения в конкретных условиях. Необходимо изучить взаимодействие между удобрением. Почвой и растением в процессе питания растением с учётом их биологических особенностей. Изучение этого взаимодействия и является главной задачей агрохимии. Схему этого взаимодействия, составляющего сущность агрохимии. Д.Н.Прянишников изобразил в виде треугольника рис.1 Петухов.

растения В основу агрохимии Прянишников заложил

3 основных фактора – это почва, растения,

удобрение.

почва удобрения

Главной задачей земледельца – поддерживание благоприятного взаимоотношения между этими факторами. Прянишников доказал взаимное влияние каждого фактора друг на друга.

Почва – растения. Почва является средой для обитания, размножения растения, обеспечивает элементарные питания водой

Растения – удобрения. Корни растений выделяют жидкость, которая по концентрации близка к слабому раствору 0,2 Н раствор НСl + соляной кислоты. Раствор соляной кислоты растворяет удобрения, лучше усваиваются удобрения.

Удобрения в свою очередь влияют на почву. Удобрения повышают плодородие почвы, подкисляют, подщелачивают почву, повышают концентрацию почвенного раствора.

Почва – удобрение. Удобрения растворяются в почвенной влаге, микроорганизмы которые живут в почве разлагают их, доводят их в доступную форму, повышают усвояемость удобрений.

Удобрения влияют на растения, т.к. удобрения являются пищей для растений пример если повышенная дозы Р удобрений повышенный % сахара, N клейковины хлебопекарские качества.

Растения влияют на почву. Растения берут из почвы элементы питания, могут обеднять почву. Подсолнечник считается – растением грабителем. А вот бобовые растения – растения благодетели, т.к. клубеньковые бактерии обогащают почву азотом. Люцерна накапливает на 1га. до 300 - 350 кг. N на орошаемых землях. Они повышают в почве плодородие.

Подсолнечник выносит N

P

K 300 – 350 кг

Главной задачей является поддержка плодородия почвы и рациональное использование.

IV Роль Д.Н. Прянишникова в развитии агрохимии.

Д.Н. Прянишников говорил : « Избытком удобрений нельзя залечить недостаток знаний.»

Химизация земледелия один из основных факторов интенсификации сельского хозяйства. Масштабы ее неуклонно возрастают.

Один из пионеров этого важного дела в нашей стране был академик Д.Н. Прянишников

( 1865-1948), он внес неоценимый вклад в развитие отечественной агрономической и агрохимической науки. Мировое признание получили его работы, он является основоположником отечественной агрохимии, создал свою научную школу с многочисленными учащимися.

Д.Н. родился в г. Кяхте, Бурятия, учился в Иркутской гимназии, московском университете и Петровской земледельческой и лесной академии(ныне Московская с\х академия им. Тимирязева) . Еще в студенческие годы он увлекался агрохимией. Ученый продолжил свою научную работу , став преподавателем академии, с которой был связан непрерывно 60 лет.

Он исследовал азотное и зольное питание растений и сделал ряд выводов по применению азотных удобрений, фосфорных. Опубликовал ряд ученых трудов. Создал учебник «Агрохимии» для вузов, за этот труд он удостоен государственной премии СССР. Более 550 научных работ по вопросам питания растений и применение удобрений. Более 50 лет жизни отдал изучению вопросам азотного питания.

Впервые установил , что молодые растения легче поглощают NO3, а растения с хорошими листовым апаратом NH4. на кислых почвах лучше поглощается NH4.

Основал институт свеклосеяния и институт агрохимии и ядохимикатов.

Д.Н. Прянишников подготовил большой отряд ученых. Его учениками были Н.И. Вавилов, Соколовский, Тулайков и др. заслуги Прянишникова высоко оценены государством. В 1945 году ученый удостоен звания Героя Социалистического Труда.

V Роль отечественных и зарубежных учёных в развитии агрохимии

В XVI - XVIII веке начали появляться отдельные предложения о питании растений, но не были замечены и оценены по достоинству. Особенно яркое выражение они нашли в « гумусовой теории » питания растений, которая была высказана впервые в 1761 – 1766 гг. шведским учёным Валериусом. Больше всего способствовал широкому распространению и популярности «гумусовой теории» в первой половине ХIX в. немецкий учёный Тэер

Некоторые учёные уже в то время не разделяли «гумусовой теории» питания, к ним прежде всего относится французский учёный – физиолог и агрохимик Бусенго. Он развил ( 1836 ) азотную теорию питания и удобрения, указал на первостепенное значение азота в земледелии.

Корневой поворот во взглядах на питание растений произошёл в 1840 г., когда немецкий учёный Либих сформулировал теорию минерального питания растений. Либих дал убедительное объяснение причин истощения почвы при однообразной культуре и выдвинул свою теорию удобрения почв для сохранения их плодородия. В первую очередь о считал необходимым возвращать те веществе, которыми почва истощается особенно сильно, т.е. которые находятся в первом минимуме. Это правило получило название «закон минимума».

Либих считал , что необходимо из всех зольных веществ возвращать в почву в первую очередь фосфор, т.к. он больше всего выносится из почв с зерном.

Либихом впервые была четко высказана идея о сознательном регулировании круговорота веществ в земледелии, ибо нарушении его приводит к падению почвенного плодородия.

Важное значение для развития учения о питании растений имели опыты с выращиванием растений на искусственных средах – воде, песке. При добавлении в них необходимых питательных веществ в виде минеральных солей ряда ученых ( Кноп, Сакс и др.).

В 50-е годы XІX в. удалось добиться нормального роста растений и установить, какие элементы, и в каких количествах необходимы для питания растений,. Большое значение имели исследования Гельригеля по изучению особенностей азотного питания бобовых растений.

Параллельно с развитием теории питания растений происходило и внедрение в с\х практику минеральных удобрений,. Уже в середине XІX в. в западноевропейских странах применяли суперфосфат и чилийскую селитру, а в 1865г стали использовать калийные удобрения, получаемые из природных залежей калийных солей. Выдающаяся роль в развитии агрохимии принадлежит и русским ученым. Начало разработки вопросов питания растений и применения удобрений в нашей стране относится к концу XVІІІ- началу XІX в. передовые ученые того времени И.М. Комов, А.Т. Болотов, Павлов уделяли большое внимание применение навоза , компостов, золы, извести для восстановления плодородия почвы.

С 60-70 г XІXв. Начинаются систематические научные исследования по питанию растений и применению удобрений. Особенно работы А.Н. Энгельгарта, Д.И. Менделеева(1834-1907), П.А. Костычева, К.А. Пемирзева. Менделеев изготовлял лучшие чемоданы, изготовлял цветное стекло, имел свой завод. Менделеев многое сделал для развития агрохимии. Под его руководством в 1867-1869 были проведены первые систематические полевые опыты с удобрениями. Менделеев будучи горячим сторонником удобрений подчеркивал, что их надо сочетать с применением комплекса агротехнических приемов.

Крупнейшим ученым- филологом и прогрессивным общественным деятелем был К.А. Тимирязев ( 1843-1920). Он известен не только трудами по фотосинтезу, но и работы имеющие непосредственное отношение в агрохимии и применению удобрений. К.А. Тимирязев высоко оценивал практическое значение агрохимии. Большой вклад в агрохимию сделал профессор Петербургский. Ему принадлежит приоритет в применении фосфоритной луки в качестве удобрения. Большая заслуга принадлежит русскому ученому А.Е. Зайкевичу он разработал способы внесения удобрений впервые доказал возможность рядкового припосевного внесения супер фосфата.

VІ Роль и задачи агрохимслужбы в стране.

В стране существуют специализированные агрохимические службы, которые дают конкретные рекомендации хозяйствам и проводит в больших масштабах такие работы как известкование, внесение удобрений, обработка ядохимикатами и др. основу агрохимической службы составляют более 200 зональных агрохимических лабораторий и станций химизации. Каждая из них обслуживает около 1 млн га с\х угодия. Они выполняют массовые хим. анализы почв, удобрений, растительной продукции и кормов, для каждого хозяйства составляют агрохимические картограммы и на их основе высчитывают потребности защиты растений и опорных пунктов. Агрохимическая служба в нашей непрерывно совершенствуется, т.к. усложняются задачи стоящие перед ней.

Создание единой специализированной системы производственного агрохимического обслуживания и укрепления материально-технической базы химизации в с\х позволяет более качественно использовать удобрения и другие средства химизации, повысить их эффективность. Широкая химизация с\х в сочетании с другими приемами его интенсификации и высокой общей культурой земледелия обеспечит дальнейший рост продуктивности растениеводства и животноводства в нашей стране.

Тема: химический состав растений и качество урожая.

1. Биохимия , как наука о химическом составе растений
2. Химический состав растений и его изменчивость.
3. Роль воды в составе растений
4. Главные органические вещества входящие в состав растений и зольные вещества.
5. Вынос основных питательных веществ на единицу с\х продукции.
6. Видовые и сортовые особенности химического состава урожая в зависимости от условий внешней среды и условий выращивания.

І) биохимия как наука и химическом составе растений

Вопросами химического состава растений занимались ученые биохимики, которые установили, что растения состоят из клеток, и в строении клеток много общего. Они образуют ткани( механические, покровные). Основоположником отечественной биохимии является академик Опарин. Биохимики установили сходство растительной и животной клетки, что все растения состоят из сухого вещества и воды. % сухого вещества по мере старения растения увеличивается. Химический состав зависит от возраста , особенностей питания и биологических особенностей.

В состав р-й входит 2/3 элементов таблицы Менделеева, 24 элемента считаются жизненно необходимыми, в зависимости от количества элементов входящих в состав р-й и выполняемой ими функции они делятся на макро элементы N P K Ca Mg S Fe.

Эти элементы входят в состав р-й в большом количестве и играют большую роль в обр. урожая. Микроэлементы B Mn Mo Cu Zn Co.

ІІ) химический состав растений и его изменчивость.

Растительные организмы состоят из волы и сухого вещества, которые представлены органическими и минеральным соединениями. Как содержание воды и соответственно сухого вещества в растениях, в их органах и тканях могут очень сильно различаться.

Зерно хлебных злаков и бобовых культур	85-88	12-15
Плоды томатов, огурцов	4-8	92-96
Корнеплоды столовой свеклы, моркови, луковицы, лука	10-15	85-90
Качаны капусты, турнепс	7-10	90-93
Клубни картофеля, корнеплоды сахарной свеклы	20-25	75-80
Вегетативные органы большинства полевых культур	15-25	75-85
Семена масличных культур(конопли, подсолнечника)	90-93	7-10

Вы видите как меняется хим. состав растений от биологических особенностей.

Вопрос : как влияют условия выращивания на качество зерна хлебных растений? Вы выращиваете картофель? Как влияют на качество продукта Р и К ?

3. Вода играет важную роль в составе растений. В молодых клетках приблизительно 60% Н₂О. ПО мере старения % воды уменьшается . Вода защищает растения от перегрева.

Благодаря воде осуществляются процессы обмена веществ, взаимодействия органов растения, его связь с внешней средой. С/х культуры как и все растения суши непрерывно теряют большое количество воды при транспирации. Что же такое транспирация? Транспирация – это испарение воды растением. Благодаря транспирации с водой передвигаются по растению к листьям поглощённые из почвы минеральные вещества. Кроме того, испаряющаяся вода охлаждает надземные органы растения, что очень важно в жаркое время дня.

Вода участвует в процессе фотосинтеза, корневом питании растений, является растворителем элементов питания в почве. Вода это основа почвенного раствора. Чтобы получить высокий урожай главное необходимо удовлетворить потребность растения в воде.

Какова же роль воды в растениях? Что вы можете сказать о роли воды в растениях?

- Вода является основным растворителем элементов питания.

- Защищает растения от перегрева и переохлаждения

- Участвует в корневом питании и воздушном питании (или фотосинтезе)

- Участвует в процессах траспирации

Количество воды израсходованное на образование единицы сухого вещества называется транспирационным коэффициентом.

Чтобы образовать 1ц. пшеницы надо расходовать 450-470 ц/ воды

а 1ц кукурузы надо расходовать 270 –300 ц/ воды ,кукуруза более засухоустойчива.

а 1ц люцерны – 1000 ц / воды ( более влаголюбивое растение)

А с чего же состоит сухое вещество? Сухое вещество состоит из минеральных и органических соединений.

Минеральные соединения – это зола, которая остаётся после сжигания растений, составляет от одного до шести % от веса сухого вещества в зависимости от биологических особенностей.

Органические вещества – составляют 95-99 % от сухого вещества. Главные органические вещества – это углеводы, белки, витамины, жиры, ферменты.

Зерно тв. пшеницы: Н₂О-14 %, белок -14 %, жир -1,8 %, углеводы-66,6 %, зола-3,8 % .

Зерно риса: Н₂О – 12%, белок – 6,7 %, жиры клетчатка - 10,4 %, зола- 5,2 %

Белки – это очень сложные органические соединения, построены преимущественно из

аминокислот ( производные карбоновых кислот, в составе которых имеется

аминогруппа NН₂)

Какие растения накапливают много белка?

Очень много белка содержится в бобовых культурах до 50% - это соя, вика, горох,

фасоль.

Зерновые культуры до 20 – 24% (очень редко)в основном 10 – 15%, мало белков рис,

кукуруза. Белки являются тем природным материалом, который послужил основой

для возникновения жизни на Земле.

Белки по своему строению подразделяются на простые (протеины) они состоят

только из аминокислот. И сложные (протеиды). В состав молекул которых входят

кроме аминокислот другие соединения (углеводы, жиры, фосфорные кислоты,

пигменты).

Факторы влияющие на накопление белка.

Это влияние скажите?

Оптимальные дозы N₂, повышают % белка и клейковины в зерне. Внесение мочевины

повышает количества белка. А по климатическим условиям содержание белка

увеличивается с севера на юг и с запада на восток до Урала, с увеличением притока

солнечной Е энергии и уменьшением влажности.

Жиры – это органические соединения которые состоят из 3-х атомного спирта глицерина и карбоновых кислот.

Наряду с белками и углеводами эти соединения входят в состав клеток растительных и животных организмов.

Природные жиры подразделяют на растительные или масло растительные ( подсолнечное, льняное, оливковое) и животные жиры – твёрдые, содержат карболовые кислоты и плохо усваиваются человеком ( бараний, свиной, говяжий, молочные).

Большинство растительных жиров жидкие кроме пальмового масла и масла какао. Все животные жиры – твёрдые.

Жиры содержаться в таких культурах: конопля, соя, лён – 17%; рапс, горчица 30-35%; орех, миндаль, клещевина, подсолнечник 60-65%; зерновые хлеба 1 -5%; кукуруза, овёс 5-6%.

С севера на юг содержание жира уменьшается и качество жира ухудшается. Жиры накапливаются в растениях только после цветения.

Фосфоритно-калийные удобрения – повышают количество жира в растениях, а N улучшают качество.

Углеводы – это основной продукт фотосинтеза, который накапливается в растениях.

В зависимости от своего строения углеводы делятся:

- моносахариды или (простые сахара) скажем пример ( глюкоза – виноград, фруктоза – плоды и фрукты). Скажите самые простые свойства на внешний вид ( цвет, вид, вкус, растворимость) ( белые, сладкие, растворимые в воде)

- дисахариды – сложные сахара, молекула которых образовалась из двух остатков моносахаридов.( приме дисахаридов - это сахароза или свекловичный сахар является первичным представителем )

Какие растения накапливают сахар? ( сахарная свекла, сахарный тростник)

Агрофирма Нива Красногвардейский р-н. Стевил или двулистник сладкий

Бахчисарайский р-н в 3р. сложные сахара

Это новое перспективное растение завезено с Америки выращивается 15 лет

- полисахариды – сложные сахара, молекула которых образовалась из множества

остатков простых сахаров.

Пример полисахаридов ( оболочки клеток растений из чего состоят клетчатка и картофель вы не видели) Это картофеля свойства: порошок белый, не растворимый, не сладкий ( вид, цвет, растворимость)

Полисахариды находятся в сахарной свекле, семенах хлопчатника и злаков, в семенах бобовых.

Витамины – низкомолекулярные органические вещества которые образуются только в растениях, соединения разнообразной химической природы.

Витамины необходимы для нормальной жизнедеятельности всех организмов.

Витамины играют важную роль в процессе обмена веществ. Когда в пище человека или животного они отсутствуют или их недостаточно возникают тяжёлые заболевания авитаминозы. Общую причину авитаминозов открыл в 1880 г. русский учёный Н.И. Лунин, который стал основоположником учения о витаминах.

При избытке – гиповитаминоз.

Человек и животные употребляют растительные витамины и преобразуют их в витамины, свойственные данному организму. Известно более 40 наименований витаминов, но функции витаминов недостаточно изучены.

Витамины – это вещества нестойкие, разрушаются при длительном хранении, при действии повышенных температур. Если вы разогрели свой борщ 3 раза там уже витаминов нет. Витамин С – аскорбиновая кислота повышает силу, тонус организма АСВ₁В₂В₁₆ – участвуют

Актинидия ( лиана) как кизил – содержит витамин С по накоплению 1-е место

Вы все слышали витамин В – они очень влияют на нарушение работы спинного мозга и заболевание крови ( необходимо употреблять чёрный хлеб, лук, укроп, петрушка, в оболочках зерна)

С – аскорбиновая кислота играет важную роль в поддержании жизнедеятельности организма придаёт силу. Охотники брали с собой продукты содержащие витамин С

Чёрная смородина, шиповник на 1-м месте, зелень овощных культур, плоды и фрукты

Витаминов в растениях накапливается больше, если почвы лёгкие.

Ферменты – катализаторы белковой природы. Известно более 1000 наименований ферментов. Они проявляют свою активность в условиях благоприятных для жизни растений. Если условия неблагоприятны, то их деятельность затормаживается. Не все ферменты играют положительную роль, например окислительные ферменты разрушают растительную продукцию, чтобы снизить их активность, растительную продукцию хранят при низких температурах.

Вынос основных питательных веществ на единицу с\х продукции.

Вынос элементов питания – это расход элементов питания на образование единицы продукции. Его величина непостоянна, зависит от величины урожая. С увеличением урожая вынос увеличивается, но не пропорционально. На влажных почвах больше чем на сухих, потому что больше образуется вегетативной массы. У зерновых культур выносится больше N2, у овощей и технических культур больше К(калия). Растения предназначенные для длительного хранения расходуют много Р(фосфора).

На 40ц пшеницы расходуется 160кг N₂ , 60 кг Р₂О₅, 110кг К₂О

На 20ц зерна подсолнечника расходуется 180кг N₂ , 70 кг Р₂О₅, 350кг К₂О

Различают вынос хозяйственный и биологический.

Хозяйственный – это вынос питательных веществ урожаем убираемой с поля основной и побочной продукции например (зерном и соломой, ботву и корнеплоды свеклы).

Биологический – это вынос питательных веществ из почвы не только основной но и побочной продукции, убираемой с поля, но и корнями, пожнивными остатками и опавшими (отмершими) в период вегетации листьями, оставшимися в поле.

Таким образом, биологический вынос больше хозяйственного . он включает максимальное содержание питательных веществ в растении, приходящиеся на более ранний период, это вынос питательных веществ из почвы не только основной и побочной продукцией, убираемой с поля, но и корнями, пожнивными остатками и опавшими в период вегетации листьями, оставшимися в поле. Таким образом, биологический внос больше хозяйственного. Он включает максимальное содержание питательных веществ в растения, приходящиеся на более ранний период, чем полная спелость. Товарный вынос = расход элементов питания на образованный товар продукции. Еденения хозяйственного выноса, а для научных целей определяют биологический вынос.

Роль макроэлементов в питании растений.

Образование урожаев.

1. Рроль N₂ в жизни растений. Пути поступления в почву, превращения в почве.

2. Роль Р(фосфора) в образовании урожая, признаки голодания.

3. Роль К(калия) в образовании урожая.

4. Са, Mg, S, Fe и их роль в образовании урожая.

В состав растения входит 2/3 элементов таблицы Менделеева в зависимости от количества элементов, входящих в состав растений.

Макроэлементы: N₂, P , K , Ca, Mg , Fe , S.

Они входят в состав растений с большом количестве и играют решающую роль в образовании урожая.

Микроэлементы : B, Mn , Zn, Mo, Co , Cu.’

Содержаться в небольших количествах , но их роль в образовании урожая велика .

Ультра элементы: P+( платина ), Au (золото ), Ag (серебро ).

Содержаться в незначительном количестве , их роль недостаточно изучена. Обычно их вводят в раствор для замачивания семян, их смешивают с инертными наполнителями. В древние времена по расположению кукурузы дикой, то в недрах почвы накапливалось золото.

Азот N₂ как элемент питания открыт франц. хим. Лавуазье во ІІ половнине 18 ст., свое название получил как газ, не поддерживающий горение. Спустя 50 лет установлено что дыхание и горение N₂ является жизненно важным и необходимым, входит в состав всех живых организмов и клеток. В белке 17,5% .Бg N₂ невозможно получение высококачественного урожая. Растения поглощают в виде NO₃ и NH₄ аммонная и нитратная группа. (N₂ в растения входит в состав аминокислот, белков, витаминов, ДИК,РИК, содержащиеся преимущественно в органических соединениях.) NO₃ в растениях восстанавливается до NH₄ идет образование аминокислот.

Во ІІ половине вегетации нельзя вносить NO₃ , т.к. он не успеет перейти в NH_{4 ,} то есть в этом случае NO₃ –нитрат. В почве N находится в виде мин. и органич. соединений, N=78% в воздухе, бобовые могут усваивать из воздуха при помощи работы клубеньковых бактерий. Какой % азота в атмосферном воздухе? Могут ли растения давать азот? Люцерна 300-350кг N₂ с 1га.

Пути поступления N₂ в почву.

За счет работы клубеньковых бактерий, за счет работы свободно живущих фото фиксирующих бактерий 5-15кг на 1га, за счет грозовых разрядов над каждым га образуется от 2-5кг селитр, которые выпадают вместе с осадками 3-5 кг, за счет разложения остатков растительных и животных, за счет органических и минеральных удобрений.

Аммонификация – процесс разложения органического вещества с выделением аммиачного азота или NH₃ под действием амонифицирующих бактерий

HN₃ HNO₂ HNO₃ Ca(NO₃)₂

Аммиачный азот усваивается и почвой растений. Непоглащаемый NH4 окисляется О2 почвы до HNO-- процесс нитрификации .Процесс окисления аммиачного азота до NO3 под действием бактерии.NO₃ поглощает только корнями растений и микроорганизмами. При неблагоприятных условиях идет денитрификация- выделение молекулярного N₂ в атмосферу на пере увлажненных почвах, богатых гумусом , при недостатке О_2. Как избыток , так и недостаток вреден. При избытке азотного питания сильно развивается вегетативная масса, клетки крупные водянистые , растения имеют темно-зеленую окраску, неустойчиво и к полеганию, замерзанию. Недостаток N₂ прежде всего сказывается на изменении окраски листьев: обесцвечивание начинается с нижних листьев, окраска становится светло-зеленой , затем желтой с оранжевым и красным оттенками. Пожелтение сопровождается высыханием и отмиранием листьев. Характерным признаком N₂ голодания является сильная задержка роста. Уменьшение образования новых побегов, утончение стебля, уменьшение молодых листьев : они становятся тонкими, узкими. Признаки N₂ голодания встречаются на почвах, во все периоды роста. Для ликвидации недостатка применяется корневая подкормка аммиачной селитрой или некорневой моченной.

Фосфор Р был открыт французским химиком Брантом в 17 ст. и он играет важную роль в образовании урожая. Он улучшает легкость растительной продукции, повышает зимостойкость, повышает % сахаров в плодах овощах, улучшает товарный вид, повышает % сухого вещества. В растениях находится 90 % Р товарной продукции. Входит в состав фитина, сахарофосфатов, АДФ,АТФ-является накопите лем солнечной энергии в клетках. Р плохо усваивается при низких t, поэтому признаки фосфорного голодания чаще всего появляются при снижении t. недостаток Р проявляется на молодых растениях и выращиваются в замедлении роста и развития(листья мелкие, цветение и бутонизация- задерживаются). Зеленая окраска листьев тусклая и переходит в пурпурную , красную, синеватую. Рекомендуется подкармливать суперфосфатом. В почве Р содержится и в минеральной и в органической форме. Р в почве малоподвижен, поэтому усваивается или в соприкосновении с корнями или на расстоянии 1-2мм ст. раст.

За год Р продвигается на 1см, поэтому эффективность Р удобрений наиболее высокая при внесении в рядки, лунки при посеве и посадке с\х культур. Запасы Р располагаются за счет внесения навоза и минеральных удобрений. С гектарным урожаем вносится 60кг до 70 кг Р с 1га.

Калий, К в отличии от N₂ и Р в состав органических соединений не входит. Он находится в свободном состоянии в клеточном соке растений, повышает внутриклеточное давление, устойчивость против грибковых и бактериальных заболеваний, против полегания, засухи. Усиливает отток углеводов в места их отложений в запас. К очень подвижен в растении, в дождливую, полусухую погоду он уходит из растения в почву и при восстановлении солнечной погоды возвращаются.

Большая половина К содержится в нетоварной продукции, стебли, листья, корни. Хорошо обеспечены К почвы тяжелые по механическому составу(глина). Бедны- песчаные, супесчаные, торфяники. При недостатке К на нижних листьях появляются бурые пятна в виде ожогов, края листьев подсыхают, заворачиваются во внутрь по центральной жилке. К из старых листьев переходит в молодые точки роста, К повышает % крахмала. Навозом и К удобряются картошка, морковь.

Признаки голодания К всегда появляются на старых листьях. При недостатке К молодые листья растения становятся темно-зелеными с голубым оттенком. Более старые листья желтеют, отмирание их начинается с верхушек и распространяется вниз по краям, а затем между жилками. Признаком недостатка является морщинистость и закручивание листьев . недостаток К проявляется в период сильного роста в середине вегетации.

74% почв Крыма имеют высокую обеспеченность К. больше всего К выносит картофель и с\свекла, кукуруза, все овощи.

В состав растения входят более 80 элементов таблицы Менделеева, 24 из них жизненно необходимы.

N –входит в состав аминокислот, белков, сложных органических кислот ДНК,РНК. Молодые растения произрастающие на нейтральных и щелочных почвах легче поглощают NO₃ в растениях восстанавливаются до NH₄ . при неблагоприятных условиях в растениях накапливается лишнее количество NO₃.

NH₄ хорошо усваивается растениями у которых хорошо развит листовой аппарат, сразу идет на образование аминокислот и белков.

В белках содержится 17,5% азота, при недостатке азота нижние листья желтеют, подсыхают, внешний вид растения угнетённый, вегетативная масса плохо развита, резко снижается урожай. При избытке азота вегетативная масса сильно развита, растения крупные, окраска тёмно-зелёная, клетки водянистые, растения не устойчивы к неблагоприятным условиям и легко погибают, выход товарной продукции уменьшается. N азота в воздухе 78% ( в какой форме находится N в почве? И в минеральной и органической) Какие растения накапливают больше всего N – конечно же бобовые, т.к. они имеют клубеньки и этими клубеньками накапливают N.Бобовые могут его усваивать из воздуха при помощи клуб. бактерий. Люцерна при брожении накапливает 300-350 кг. N₂ с 1 га

Пути поступления N₂ в почву

1. За счёт посева бобовых культур (100- 350 кг)
2. Работа свободноживущих азотофиксирующих бактерий( 5 – 15 кг)
3. За счёт внесения органических и минеральных удобрений
4. За счёт грозовых разрядов 3-5кг
5. За счёт разложения остатков растительных и животных.

Пути превращения:

Аммонификация –процесс разложения органического вещества под действием аммонифицирующих бактерий с выделением аммиачного азота. Аммиачный азот усваивается и почвой и растениями.

Нитрификация- процесс окисления аммиачного азота кислородом почвы до NO₃ , под действием нитрифицирующих растений. NO₃ поглощается только корнями растений и микроорганизмами. Не поглощенный NO₃ вымывается в грунтовые воды, озёра, реки – происходит загрязнение и приводит

на почвах переувлажнённых.

Роль макроэлементов в питании растений

Са. Нужен всем зелёным растениям. При его недостатке листовая пластинка бледнеет, становится бесцветной. По мере старения растений потребность в Са возрастает. По отношению к Са растения делятся на:

Кальциефилы – любящие Са ( бобовые вынося много Са с га 200кг с га)

Кальциефобы – не переносят избытка Са ( злаковые и растения кислых почв – лён, виноград, табак, картофель)

Са в почве не закрепляется, чем больше вносится навоза и минеральных удобрений, тем больше Са вымывается. Много Са в наших карбонатных почвах в Крыму. Много Са содержат почвы тяжёлые по механическому составу ( глинистые, суглинистые) Бедны Са торфно-болотные, песчаные почвы. Са поступает с известью, с гипсом, с минеральными удобрениями.

Мg . Единственный металл, который входит в состав хлорофилла и придаёт растениям зелёную окраску, участвует в передвижении Р(фосфора) в растениях и углеводном обмене, влияет на окислительно-восстановительные процессы, входит в состав фитина. При его недостатке снижается содержание хлорофилла в зелёных частях растений, скручиваются и желтеют, становятся «мраморными» листья. Чаще всего проявляется на бедных или песчаных и супесчаных почвах с кислой реакцией.

Богаты Мg тяжёлые почвы.

S. Входит в состав белков, ферментов, витаминов, различных масел

S – выносится урожаем крестоцветных культур капуста, картофель, редька, брюква до 40 кг с га.

Принимает участие в азотном, углеводном обмене, процессе дыхания, синтезе жиров.

Растения при недостатке серы образуются мелкие, со светлой желтоватой окраской, листья на вытянутых стеблях, ухудшается рост и развитие растений. Растения практически не проявляют признаки недостатка, т.к. её много поступает в почву с ядохимикатами, органическими и минеральными удобрениями. Выпадением из атмосферы с осадками. Много серы выпадает вблизи промышленных центров, поэтому вносить серные удобрения нет необходимости.

Fe. Входит в состав окислительно – восстановительных ферментов растений и участвует в синтезе хлорофилла, процессах дыхания и обмена веществ. При недостатке железа на карбонатных почвах т.к. карбонаты переводят Fe в недоступную растениям форму или вследствие нарушения образования хлорофилла у с/х культур, особенно винограда и плодовых деревьев развивается такое заболевание как хлороз. При этом желтеют молодые листья, а старые сохраняют яркую зелёную окраску т.к. железо закрепляется прочно в листьях. От хлороза страдают многолетние культуры, сады, виноградники, ягодники. В Крыму хлорозят – персик, черешня, груша, малина, яблоня.

Для борьбы с хлорозом применяют внекорневые опрыскивания 0,1-0,5% раствором Fe железного купороса. FeSO₄ .За вегетацию проводят 2-3 опрыскивания, т.к. Fe железо повторно в листьях не используется, молодые листья образованные после опрыскивания проявляют признаки хлороза.

Много Fe железа на дерново- подзолистых кислых почвах.

Железо больше всего выносят плодовые и ягодные от 10-13 кг на 1га. Овощи выносят до 3кг, зерновые 0,5 кг/га.

Рассчитать сколько Fe купороса необходимо для опрыскивания сада S 50га, 0,5% раствором, расход жидкости 500л/га. Сколько необходимо Fe купороса.

% показывает сколько вещества содержится в 100 мл раствора

0,1-0,5 г 0,5 * 25000

25000-х = 0,1 = 125кг

Тема: Микроэлементы и их роль в образовании урожая

1. Роль бора в обр. урожая.

2. Zn и его значение в образовании урожая.
3. Марганец ,молибден и их роль в образовании урожая.
4. Медь и кобальт и их роль в образовании урожая.

К микроэлементам относятся Br, Mn, Zn, Mo, Cu, Co/

Микроэлементы входят в состав растений в небольшом количестве , но потребность в микроудобрениях удовлетворилась на 40%, а сейчас еще хуже. А без микроудобрений мы не можем получить высокий урожай. Бор входит в состав пыльцы растений, участвует в процессах опыления и плодообразования, особо важную роль бор играет в жизни овощных и бобовых культур. Т.к. при недостатке бора у овощных культур погибают точки роста( у моркови, свеклы, ржи)развивается сердцевинная гниль.

У корнеплодов образуются жесткие тяжи( у картофеля дуплистость , у бобовых погибают точки роста , плохо происходит опыление, мало образуется семян, и семена не жизнеспособные. Например выращиваем моцериз для семян).

У овощных культур образуются нежизнеспособные семена. Вы собирали один урожай, второй, а потом крючки у огурцов это похватка бора.

У яблони , груше при недостатке бора на плодах образуются опробковелые участки на которых в последствии развивается гниль. Пополняется нехватка бора за счет замачивания семян в овощных к-р в слабом растворе борной кислоты, а также проводят опрыскивания в период бутонизации или в начало цветения 0,1 –0,3 % раствором буры или борной кислоты. Или вносят в почву бориодотолитовы отходы, которые содержат 0,2 –2% бора.

Zn. Вопросами изучения роли цинка занимались ученые в 19 ст. , Zn входит в состав белков образующих ростовые вещества. Поэтому при недостатке Zn растения не дают прироста на побегах плодовых культур образуются розетки недоразвитых листьев. Явление это называется –розеточность, а у сливы суховершинность, так как на старых растениях листья опадают и остаются розеточки недоразвитых листьев. Могут погибать точки роста плодовых культур. Наиболее чувствительны к недостатку цинка плодовые, ягодные, виноград ,менее чувствительны бобовые и кормовые к-ры и малочувствительные злаковые - пшеница, рожь, овес, ячмень.

1. наиболее простой способ пополнения запасов цинка в почве – внесение навоза. Если регулярно вносить 30-40 тонн навоза на 1 га то потребность покрывается.

2. обработка семян сернокислым цинком ZnSO₄ 50-70 г на гектарную норму семян.

Или опрыскивание слабым раствором сернокислою цинка.

Мо. Молибден играет важную роль в азотном питании р-й и признаки недостатка Мо такие же как и недостатка азота. При недостатке Мо клубеньковые бактерии бездействуют, они не могут улавливать атмосферный азот из воздуха.

NO₃ не может превращаться в NH₄ и поэтому в растениях накапливаются нитраты. Роль молибдена настолько велика, что его не могут заменить 19других элементов введенных в почвенный раствор. При недостатке Мо не вырабатывается хлорофилл, поэтому листовая пластинка теряет зеленую окраску, становиться бесцветной, желтоватой , замедляется фотосинтез, резко снижается урожай. Пополняются запасы Мо в почве за счет обработки семян бобовых культур молибденово- кислым аммонием, или опрыскиванием посевов бобовых и овощных культур , слабым раствором молибденового аммония. Химическая промышленность выпускает молибденизированный суперфосфат, который кроме Р еще содержит 0,2% молибдена. И внесение такого суперфосфата полностью покрывает потребности в Мо. Выращивание стол. свеклу на бол. S , сделали анализ на нитраты, а там превышают нитраты в 5 раз допустившую норму.1,5кг\га мол. Кислоты аммиака, 1,5кг борной кислоты и в 600л воды в вечернее время и быстро нитраты превращаются в органическую форму.

Мn. Марганцовка входит в состав ферментов образующих хлорофилл. При его недостатке распадаются молекулы хлорофилла. На листьях появляются бурые ( длинные, узкие как стрелки)полосы, молекулы хлорофилла распадаются , урожай снижается на 15-205. особо страдают от недостатка марганца плодовые , виноград, ягодные. Чаще всего признаки недостатка марганца проявляются на известнякованных почвах. На кислых и сильно кислых почвах растения содержат даже избыточное количество марганца. Пополняются запасы марганца за счет опрыскивания слабым раствором сернокислого марганца или слабым раствором. Опрыскивание можно совмещать с применением удобрений , ядохимикатов. Химическая промышленность выпускает марганцованный суперфосфат , который содержит от 0,1-0,2 % марганца.

Cu. Медь входит в состав 170 ферментов , играет важную роль в окислительно-восстановительных реакциях, в процессе фотосинтеза, в оттоке углеводов в месте их отложения в запас. Впервые недостаток меди был описан Верещанинным и явление этого называется – болезнь Верещанина, болезнь обработки , белокалосица, потому что на торфяно- болотных почвах растения испытывают сильный недостаток меди. Злаковые растения колос выбрасывают, но зерна не образуют( растения стоят белые, колос выбросили, а зерна не образуют)

У овощных культур деформированы вегетативные органы резко снижается урожай и товарный вид растительной продукции. Пополняются запасы меди за счет замачивания семян овощных культур в слабом растворе CuSO медного купороса иди проводить опрыскивание 0,1% раствором медного купороса 500-600л воды на га. Где вы использовали CuSO₄ до набухания почек опрыскивания первое 1%, а второе 0,5%.

Входит в состав орбдосской жидкости для опрыскивания винограда. В почву на торфяном и торф вносят не колчеданные агарки.

Со. Кобальт относится к микроэлементам, хотя внешних признаков его голоданием ученые не отличают. Но если скармливать животным корм, выращенный при недостатке Со, то у них искривляется костяк, развивается сухотка. Введение в корма CoCl₂ в

виде слабых растворов излечивают животных.

Тема: Корневое питание

1. Корень растения и его основные зоны.
2. Корневая система растения и ее функции.
3. Активное и пассивное поглощение корневой системы.
4. Физиологическая реакция солей и избирательное поглощение корневой системы.
5. Отношение растений к условиям питания в различные периоды роста.

Корень растения является средой для размещения растений в почве, для укрепления растений в почве.

Корень растений состоит из 3-х основных зон: нарастания, всасывания и проходящая зона. Зона нарастания- это молодая часть корня, клетки которой постоянно растут, делятся, за счет этой зоны корень увеличивается в размерах. Эта зона покрыта корневым чехликом, который защищает ее от механических повреждений.

Зона всасывания – это самая активная часть корня, она покрыта мельчайшими одноклеточными выростами- корневыми волосками, которые живут от нескольких часов, до нескольких суток, затем отмирают и новые корневые волоски вырастают на более молодой части корня. Та часть корня, где корневые волоски отмерли превращаются в проводящую зону, состоящую из проводящих пучков и сосудов. По этим пучкам в стебель и лист передаются поглощенные элементы питания. Процесс корневого питания наиболее активно идет в зоне всасывания.

Корневое питание- строго обменный процесс. Сколько катионов поглотилось, столько H₂ выделится, а в замен поглощенных актинов выделяются гидроксильные группы ОН . корневое питание может быть активным если элементы поглощают за счет высокой всасывающей способности корневых волосков , избиратель ему момент.

Пассивным- если элементы питания поглощают в виде растворов вместе с водой вместе с водой Н₂О . удобрения , у которых первым поглощается катион называется физиологически кислыми, потому что взамен поглощенного катиона выделится Н₂ , соединяется с кислотными остатками, образуется кислота.

KCl, K₂SO₄, NH₄Cl за счет которой происходит подкисление пассивного раствора.

Удобрения, у которых первым поглощается анион, называются физиологически щелочными, потому что взамен поглощенного аниона выделяется гидроксильная группа ОН, образуя щелочи , за счет которых происходит подщилачивание почвенного раствора .

NaNO₃, KNO₃, Ca(NO₃)₂ корень растений обладает избирательной способностью , если почвенный раствор многосолевой, т.е . в нем есть кислотные остатки азотной, серной, соляной, угольной, фосфорный кислоты, имеются катионы Са, К, Mg,NH₄, Fe концентрация повышенного р-ра низкая не более 0,2 % реакция нейтральная или близкая , в растворе обязательно присутствует Са , который уравновешивает почвенный раствор, мешает избыточному поступлению одновалентных катионов. При недостатке Са, корневые волоски отмирают, корни ослизняются и не могут поглощать элементы питания. Почва должна быть хорошо освещена, должны активно работать полезные почвенные бактерии, т.к. бактерии готовят пищу для растений, половина почвенных капилляров должна быть занята Н₂О, половина воздухом, содержание в почве должно быть кислорода от 10- до 20% , и СО = 1%. Температура в пределах 20 С. если все эти факторы соблюдены , то корень обладает избирательной способностью и поглощает те элементы питания, которые нужны для образования органического вещества .Например в Крыму есть засоленные почвы, там высокая концентрация почвенного раствора, там растут солянки, бактерии отдают свой клеточный сок в почву . Удобрения не меняют почвенной среды.

CO(NH₂)_{2 –} физиологически нейтральное удобрение (мочевина)

В течение вегетации растение не равномерно поглощает элементы питания. В начале вегетации поглощается мало элементов питания , т.к. корневая система слабая и большого количества поглотить не может. По мере развития, роста корневой системы и наращивания вегетативной массы, листового аппарата потребность в элементах питания возрастает или увеличивается. Поглотительная способность зависит:

1/ размеров корневой системы ;

2/ реакции клеточного сока корней.

Поэтому во время вегетации выделяют 2 основных периода:

1) Критический – это начало вегетации, когда всем растениям нужен Р (фосфор) для роста корневой системы и закладки органов плодоношения. Для обеспечения растений Р (фосфором) в начале вегетации при посеве с/х культур вместе с семенами вносят 50-70кг, но не больше, гранулированного суперфосфата в рядки на гектар. Если высевать пшеницу, то не один хозяин не высевает пшеницу без суперфосфата, в один зерно в др. суперфосфат. Недостаток фосфора в начале вегетации нельзя пополнить двойными тройными дозами в более поздние сроки. Экономически выгодно вносить при посеве зерновых, овощных обязательно суперфосфат, амофос.

2) Период максимального поглощения элементов питания, когда за 3-4 недели растение выносит 60-70% элементов питания от общего выноса. Вы как агрономы должны знать когда наступает максимальное поглощение питания. У каждой культуры период максимального поглощения связан с её биологическими особенностями.

У подсолнечника - момент формирования корзинки, у злаковых – на период вымётывания колоса и налива зерна, у кукурузы – на формирование початков и метёлки, у капусты – на период формирования кочана, у картофеля – это период цветения и клубнеобразования.

За месяц до наступления периода вы должны внести удобрения, сразу удобрения не доступны.

В 1953 г. было установлено, что корень растений способен синтезировать органические вещества. В корневом питании важная роль принадлежит также микроорганизмам, т.к. они готовят пищу для растений. Микроорганизмы проявляют свою высокую активность только на почвах только с нейтральной или близкой к ней реакции. На почвах сильно кислых и сильно щелочных полезные микроорганизмы гибнут.

Естественное плодородие- это способность почвы удовлетворять потребность растений в элементах питания и воде за счёт природных факторов.

Искусственное – это способность почвы удовлетворять потребность растений в элементах питания и воде за счёт природных факторов и разумной деятельности человека.

( получили землю в частное пользование хотят выжать из этой почвы всё, необходимо соблюдать севообороты, это чередование культур по годам, пропашные культура, картофель, свекла)

ТЕМА: ПОГЛОТИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ ПОЧВЫ

1. Виды поглотительной способности и их роль во взаимодействии почв с удобрениями и питании растений

а) механическая поглотительная способность;

б) физическая; в) физико- химическая;

г) химическая; д) биологическая.

2. Ёмкость поглощения, степень насыщенности основаниями и их роль в процессах

корневого питания.

Рост и развитие с/х растений зависит от плодородия почв (что такое плодородие скажите?) Это способность почвы удовлетворять растение элементами питания и водой на протяжении всей вегетации.

Если плодородие почвы высокое, то растение полностью удовлетворяет потребность в питательных веществах.

Если почвы бедные, то возникает дефицит (недостаток) элементов питания. Этот дефицит покрывается за счёт внесения органических и минеральных удобрений.

Потребность растений в элементах питания изучается с помощью полевых и вегетационных опытов. Наличие в почве доступных элементов питания зависит от типа почвы, степени её окультуренности, наличие влаги в почве, потому что если почва достаточно влажная, то активно работают полезные почвенные бактерии, которые готовят пищу для растений. Если почвы лёгкие по механическому составу ( песчаные), то у них низкая поглотительная способность, элементы питания легко вымываются под пахотные горизоны. Если почвы тяжёлые по механическому составу, то поглотительная способность их высокая, элементы питания хорошо задерживаются почвой. Вопросами поглотительной способности занимался Константин Каэтанович Гедроиц. Гедроиц выделил 5 видов почвенного поглощения:

- механическое - физическое

- физико-химическое - химическое

- биологическое

И увязал все виды поглощения с корневым питанием.

Механическое поглощение – это способность почвы осаждать на поверхности своих капилляров мельчайшие частицы не растворимые в воде. В данном случае почва играет роль фильтра. Поэтому на поверхности почвенных капилляров оседают ( скажите известь когда вы растворяете, гипс, пред---- не растворяются в воде) известь, гипс, фосф. мука, костная мука т.е. не растворимые в воде вещества.

Физическое поглощение – это результат поверхностного натяжения мельчайших почвенных частиц. В результате физического поглощения поглощаются целые молекулы. Величина поглощения зависит от размеров почвенных частиц. (мы взвесили 1гр. глинистых частичек и 1 гр. песка и разложили, где будет больше. Каждая глинистая частичка поглощает 1 молекулу и каждая песч. будет больше глинистой)

Тяжёлые глинистые почвы состоят из мельчайших почвенных частиц и каждая из них осаждает на своей поверхности 1 молекулу органических веществ или воды. Хуже поглощаются минеральные вещества.

Лёгкие песчаные почвы состоят из крупных частиц, поэтому их суммарная способность меньше.

Физико-химическое (обменное) поглощение - играет наиболее важную роль в процессах корневого питания, потому что благодаря этому поглощению постоянно осуществляется обмен катионами и анионами, между почвенным раствором и твёрдой коллоидной частью почвы. Коллоиды- это сгустки молекул размером от 1 тысячной до 2 десятых ( от 0,001 до 0,2) микрон. Они настолько малы, что свободно проходят через фильтр. Коллоидная частица имеет ядро которое несёт «+» (положительный) заряд , наружная оболочка органических и минеральных коллоидов которая несёт « - » заряд (отрицательный). И только полуторные окислы Fe и Al несут « + » заряды ( но их в почве немного). Поскольку в почве преобладают отрицательно заряженные коллоиды, то общий заряд почвы считается отрицательным. ( мы внесли КСl, оно разлагает на катион К и Сl и ещё удобрениеNO₃ ) (КСl их можно вносить осенью или нет? - катионы калия будут поглощ. почвой) Na NO₃ осенью почвой не поглотится, а будет вымываться.

Удобрения у которых поглощ. катион можно вносить осенью не опасаясь вымывания

K+Cl-, H₂₊SO-_4, NH₄Cl, (NH₄)₂SO_4; + поглощается водой, - не поглощается

Весной их вносят в предпосевную обработку.

Коллоиды постоянно находятся в движении – это состояние называется золь. Если коллоиды лишить заряда, они выпадают в осадок и образуют – гель. Процесс этот называется коагуляция. Процесс этот благоприятен для почв, т.к. он содействует склеиванию почвенных частиц, оструктуриванию почвы. Процесс обратный коагуляции – называется пептизация. Для почв он неблагоприятен, т.к. приводит к распылению почвенных частиц, разрушению структуры. Обычно он происходит на щелочных почвах, при избытке катионов Na. Минеральные коллоиды - это гумус и гуминовые кислоты. Состав поглощённых катионов на разных типах почв неодинаковый.

Химическое поглощение – это результат химических реакций , которые проходят между солями в почве с образованием нерастворимых соединений.

(я пишу HCl, HNO₃ , соли будут участвовать? Образуют нерастворимые соли или нет? )

в химическом поглощении участвуют 2-х и 3-х замещенные соли Са, Mg, фосфорной кислоты, соли угольной кислоты, соли Са серной кислоты. Положительная стороны химического поглощения в том, что эти соли накапливаются в пахотном горизонте. Отрицательное в том, что соли эти нерастворимы и в процессах корневого питания не участвуют.

Биологическое поглощение- это поглощение живыми организмами , корнями и микроорганизмами. Биологическое поглощение идет активно на почвах хорошо окультуренных, богатых гумусом, где активно размножаются и работают полезные почвенные бактерии.

Что поглощается биологическим путем?(корнями растений)

(NO₃) NO₃ * небольшое количество К, Са, Р, Mg, S, Fe поглощаются с помощью полезных бактерий, которые разрушают соли, минералы и переводят их в доступную для растений форму. Биологическое поглощение наиболее активно идет на почвах имеющих нейтральную или близкую к нейтральной реакцию.

Емкость поглощения. Е = S + H мт жв\100г

S – сумма катионов металла

Н – сумма катионов водорода

Емкость поглощения показывает общее количество катионов металлов и водорода , которые одновременно могут поглощать и удерживать 100гр почвы между почвенным раствором и твердой каллоидной частью почвы. Коллоиды – это сгустки молекул размером от 0,001 до 0,2 микрон.

Они настолько малы, что свободно проходят через фильтр. Коллоиды частное ядро которое несет +заряд. Наружную оболочку органических и минеральных коллоидов которая несет --заряд. И только полуторные окислы Fe и Al несут + заряды (но их в почве немного) . поскольку в почве преобладают отрицательно заряженные коллоиды ,то общий заряд почвы считается отрицательным. ( мы внесли КСl , оно разлагает на катион К и Сl и еще у-е NO₃ )

(КСl их можно вносить осенью или нет?) катионы калия будут поглощаться почвой) NaNO₃ осенью, почвой не поглотиться , а будет вымываться.

Удобрения у которых поглощается катион можно вносить осенью не опасаясь вымывания ,K₂SO₄,NH₄Cl,(NH₄)₂SO₄ поглощается почвой , - не поглощаются весной, их вносят в предпосевную обработку.

Коллоиды постоянно находятся в движении – это состояние называется золь. Если коллоиды лишить заряда, они выпадают в осадок и образуют – гель. Процесс этот называется коагуляция. Процесс этот благоприятен для почв, т.к. он содействует склеиванию почвенных частиц, оструктуриванию почвы. Процесс обратный коагуляции- называется пептизация. Для почв он неблагоприятен, т.к. приводят к распылению почвенных частиц разрушению структуры. Обычно он происходит на щелочных почвах при избытке катиона Na. Минеральные коллоиды –это минералы и соли. Органические- это гумус и гуминовые кислоты. Состав поглощенных катионов на разных типах почв неодинаковый.

Степень насыщенности основаниями

S S- количество всех поглощённых или сумма катионов металлов

U = * 100 Hr – количество общее поглощённого водорода

S + H сумма катионов Н+ (водорода)

( мг экв. На 100 г/ почвы)

Степень насыщенности основаниями показывает какой % составляют катионы металлов Са₂₊, Мg ₂₊, Na+, K от общего числа поглощённых катионов. По степени насыщенности делятся почвы:

Насыщенные – если U до 50%, почвы ненасыщенные основаниями то реакция кислая, их нужно известковать в первую очередь.

Слабо насыщенные 50-75%, реакция кислая или слабокислая, известковать во вторую очередь или улучшают путём внесения навоза, внесение физиологических щелочных удобрений. Более 75% - насыщенные металлами, основанием – реакция нейтральная,

Слабощелочная. Степень насыщенности более 100% почвы в известковании не нуждаются. В Крыму РН от 7,2-8 слабощелочные нейтральные почвы.

Ёмкость поглощения необходимо знать, чтобы правильно планировать внесение удобрений. На почвах тяжёлых по механическому составу ёмкость поглощения высокая, следовательно на этих почвах можно за один приём вносить до 90% удобрений запланированных под культуру, вносят осенью в основное.

Лёгкие почвы (песчаные, супесчаные) имеют низкую ёмкость поглощения. Они не способны поглощать и удерживать большого количества катионов и анионов, поэтому вносить большие дозы удобрений на лёгких почвах за один приём не рекомендуется, потому что будут большие потери элементов питания за счёт вымывания. Рекомендуется вносить не более 50% запланированных удобрений под культуру. В основном их надо вносить дробно, небольшими порциями, в основное, предпосевное, припосевное и подкормки.

Тема : Состав почвы

1. Жидкая и газообразная часть почвы их роль в процессах корневого питания.
2. Твердая часть почвы

а) минеральная часть почвы , ее состав и значение в процессах питания,

б) органическая часть почвы ее состав и значение в процессах питания.

3. Потенциальные и эффективные запасы элементов питания в почве.

Почва- верхний слой земной поверхности образованный под действием природных факторов и производственной деятельности человека и обладающий особым свойством плодородием. Вопросами образования почвы занимался В.В. Докучаев.

Почва это сложный живой организм в котором постоянно идут процессы накопления и превращения элементов питания. Почва состоит и твердой , жидкой и газообразной части. Газообразная часть почвы это почвенный воздух , который по своему составу отличается от атмосферного. В состав его входит от 10 до 20% кислорода, около 1% СО₂ , небольшое количество водяных паров, паров аммиака и энертных газов.

Состав почвенного воздуха величина непостоянная. В результате обработки, в почве увеличивается количество кислорода. При внесении органических удобрений увеличивается количество СО_{2 .} нормальным считается состояние, когда половина почвенных капилляров занята Н₂О, а половина воздухом. Если это соотношение разрушается то процесс корневого питания также нарушается.

Почвенный раствор- это жидкая активная или наиболее подвижная часть почвы. Почвенный раствор обеспечивает растения элементами питания. Концентрация почвенного раствора должна быть низкой. Почвенный раствор должен состоять из большого количества катионов и анионов. Чем разнообразнее состав почвенного раствора, тем лучше условия создаются для корневого питания. В состав почвенного раствора обязательно должны входить катионы К, Са, Mg, NO₄,NO₃, SO₄,Cl, H₂PO₄, HPO₄,PO₄. состав почвенного раствора постоянно меняется за счет физико- химического поглощения. В почвенном растворе обязательно должен присутствовать кальций, потому что кальций уравновешивает почвенный раствор, мешает избыточному поступлению одновалентных катионов. Растения всегда легче берут элементы питания из слабых растворов элементы питания в почвенном растворе накапливаются за счет реакций обмена между почвенным раствором и коллоидной частью почвы.

Са- играет наиболее важную роль в процессах питания, если концентрация почвенного раствора повышается до 4-5% то идет процесс обратный питанию -растение отдает свой клеточный сок в почву и увядает. Твердая часть почвы состоит из минеральной части, которая составляет 99% и органическая часть состоящая от 1 до 10%, только торфяники 70-80% органической части. Органическая часть почвы в основном представлена гумусом и органическими остатками растений и животных. Гумус- это основное органическое вещество почвы, которое определяет окраску почв, ее плодородие, структуру. Чем выше % гумуса , тем более плодородная почва. Самые бедные подзолистые почвы, которые содержат 0,5-1,5 % гумуса. Богатые гумусом черноземы, которые содержат от 2 до 10% гумуса. наши Крымские почвы содержат 2-3% гумуса. Основным источником пополнения гумуса в почве является внесение навоза и разложение остатков растений и животных. Для того, чтобы повысить на 1% гумуса , необходимо вносить 5лет по 5-10тонн\на 1га, в Крыму 14-15 тонн в год, а мы вносим 1,5-3 тонн. Минеральная часть почвы составляет 90-98% от твердой части и только на почвах органического происхождения содержание органического вещества достигает 80%. Минеральная часть почвы- это нерастворимые соли, минералы в зависимости от механического состава, они состоят из различных по размеру частиц(например песчаные и супесчаные почвы состоят из полевого шпата, кварца и суммарная емкость поглощения меньше, поэтому эти почвы обладают более низким плодородием. Почвы тяжелые, глинистые состоят из более мелких частиц (каонит, гидрослюда). Суммарная поглотительная способность их больше поэтому эти почвы обладают более высоким плодородием, на эти почвы можно вносить за 1 прием много

элементов питания.

Потенциальное содержание N

Почвы	%	В т.ч. на 1га
Дерново-подзолистые, подзолистые	0,05-0,2	1,5-6
Серая лесная	0,2-0,35	6-10,5
Выщелоченный чернозем	0,3-0,45	9-13,5
Мощный чернозем	0,4-0,5	12-15
Обыкновенный чернозем	0,2-0,45	7,5-13,5
Каштановая	0,15-0,25	4,5-7,5
Серозем	0,1-0,2	3-6
Краснозем	0,2-0,3	6-9

Потенциальное содержание К

Почвы	Валовой занос	В т.ч. 1га
Дерново-подзолистая песчаная	0,5-0,7	15-21
Дерново-подзолистая суглинистая	1,5-2,5	45-75
Чернозем	2- 2,5	60-75
Серозем	2,5-3	75-90

Тема : Известкование кислых почв.

1. Роль химической мелиорации в повышении эффективности удобрения.

2. Взаимодействие извести с почвой.

3. Дозы, сроки и способы внесения извести , в зависимости от механического состава почвы, степени кислотности, набора культур в севообороте, степени насыщенности основаниями .

4. Длительность действия извести и экономическая эффективность известкования.

Известкование- основной способ повышения плодородия кислых почв. Для известкования применяются молодой известняк(СаСО₃)который принят за 100% известковое удобрение, доломитовая мука(СаСО₃ , MgСО₃), гашенная известь Са(ОН)₂, дефекационная грязь( отход сахарной промышленности, озерная известь –гата, а также отходы производства Р удобрений). Основное требование к известковым удобрениям : они должны быть сухими, в виде тонко размолотого порошка, влажность не более 12%. Чем суше удобрение и тоньше помол, тем активнее они взаимодействуют с почвой. Для внесения удобрения РУМ-5, РУМ –8(внесение разбрасывателем пылевидным, и РУП-8А, АРУП8). При внесении извести в почву Са вытесняет катион Н₂, Al и становиться на его место поэтому процесс известкования обогащает почву Са, улучшает структуру, содействует улучшению корневого питания, повышает эффективность кислых удобрений( сульфат аммония, хлористый аммонит, хлористый калий, вытесняет из пахотного горизонта избыток марганца, алюминия и железа. Процесс взаимодействия извести идет наиболее активно в течении 3-5 лет.

Са почвой не закрепляется, и при внесение высоких доз минеральных и органических удобрений Са вымывается в нижние горизонты. Чем выше дозы вносимых удобрений, тем больше потеря Са. В результате взаимодействия реакция сдвигается с сторону нейтральной силы щелочи.

СаСО₃ + Н₂О+ СО₂ = Са(НСО₃)₂ - превращается в водорастворимую соль.

При дальнейшем взаимодействии с водой, углекислым газом образуется

Са(НСО₃)₂ +2Н₂О = Са(ОН)₂+Н ₂СО₃

Разлагается на воду и СО₂

Н₂О СО₂

Потом Са(ОН)₂ Са + 2ОН

в водной среде диссоциирует на Са и гидроксильную группу ОН

(скажите чем насыщен ППК кислых почв? ППК содержит водород, мы вносим известь Са(НСО₃)₂

ППК] + Са(ОН)₂=ППК] Са+2Н₂О это идет в течении 3-5 лет это ..?)

(Какие почвы надо известковать первыми?)

V= 50%

Доза извести определяется по гидролит. кислотности, она равна

Д=Н_г * 1,5 (т\га)

На при установлении дозы извести нужно учитывать величину обменной кислотности, степень насыщенности основаниями, набор культур в севообороте. Тип почвы, ее механический состав . в первую очередь при одинаковой кислотности нужно известковать почвы, у которых меньшая степень насыщенности основаниями.

На почвах тяжелых по механическому составу известкования можно проводить полными дозами. На легких (песчаных и супесчаных)почвах известкование проводят половинными дозами(т.к. низкая емкость поглощения). Лучше всего известь вносить под зерновые культуры, которые меньше реагируют на Са. Нельзя вносить известь под лен, картофель, виноград, горох. На свежеизвесткованных почвах, картофель поражают паршой. Лен поглощает много Са и волокно становиться ломким ,некачественным. Горох поглощает много Са и совершенно не развивается, у винограда плохое качество грозди. Наиболее рационально проводить известкование под глубокую вспашку, чуть меньше чем 1/3 вносят весной в предпосевную культивацию и оставшиеся 2-3 ц вносят в предпосевное боронование, при таком послойном внесении известь равномерно перемешивается со всеми слоями почвы, и идет постепенный сдвиг реакций в сторону нейтрализации. На легких почвах известкуют половинными дозами, но лучше эту половину разделить на 2 части. 2/3 осенью перед глубокой вспашкой и 1/3 в предпосевную культивацию. Если известкование не проведено, а нужно высевать культуры чувствительные к кислой среде, то известкуют малыми дозами 3-5 ц извести внося в предпосевное боронование . при таком внесении нейтрализуется кислотность только в зоне прорастания семян. Это особенно важно, потому что молодые растения наиболее чувствительны к кислой реакции среды. Полные дозы извести нейтрализуют кислотность на ротацию севооборота (на 8-10 лет). Половинные дозы на 4-5 лет. И малые дозы на 2-3 года.

На свежеизвесткованных почвах прибавки урожая пшеницы составляют 3-7 ц с 1 га, капусты, свеклы, кукурузы на силос от 40-100ц\ с 1 га, картофель- 15ц\с 1 га.

На Украине 7,5 млн кислых почв и после войны уже трижды проведено известкование. Чтобы нейтрализовать нужно внести 3ц извести. Известкование- это обязательный прием повышения плодородия кислых почв.

ППК] +Са (НСО₃)₂ ППК ] + 2Н₂ СО₃

2Н₂О 2СО₂

ППК] + (NH₄)₂SO₄ = ППК] + Н₂SO₄

Тема: Гипсование солонцовых почв

1. Агрохимическая характеристика засоленных почв

2. Классификация почв по содержанию Nа и глубине залегания засоленного горизонта.

3. Взаимодействие гипса с почвой и расчёт доз гипса.

4. Самогипсование солонцов.

1.В отличие от кислых почв засоленные почвы расположены на юге страны среди плодородных чернозёмных и каштановых почв, и залегают они не сплошными массами, а отдельными участками или лужайками.

Основными причинами засоления почв является:

- длительное внесение физиологически щелочных удобрений NaNO_3, KNO₃,

Ca(No₃)₂

- внесение больших доз минеральных удобрений

- занос солей ветром с морей и океанов

- неправильный режим орошения, когда солёные грунтовые воды соприкасаются с полевыми. Вода испаряется ,а соли остаются на поверхности.

По своим физико-химическим свойствам засоленные почвы хуже кислых, бедны гумусом, 2-х валентными катионами Са и Мg, но насыщены катионами Nа.

Избыток Nа приводит к разрушению структуры, вымыванию гумуса, полезные микроорганизмы гибнут, вместо них развиваются болезнетворные микроорганизмы. При увлажнении эти почвы набухают, плохо пропускают тепло и воду. При высыхании растрескиваются. Образуются глубокие трещины до 1 метра, что приводит к разрыву корневой системы и гибели растений. Концентрация почвенного раствора на засоленных почвах достигает 4-5%. Это губительно для растений. Они отдают свой клеточный сок в почву, а сами увядают и гибнут. Урожай практически сводится к нулю. Основным способом улучшения засоленных почв является гипсование.

Дозы гипса завися от глубины залегания солонцового горизонта и % Nа в ППК

2. По глубине залегания солонцового горизонта солонцы делятся на:

1) корковые солонцы (когда засоленный горизонт выходит на поверхность или расположен на глубине до 7 см.)

2) среднестолбчатые (когда засоленный горизонт на глубине от 7 до 15 см.)

3) глубокостолбчатые ( более 15 см.)

Если глубина залегания до 15 см, то вносят половинные дозы гипса от рассчитанного по формуле и заделывают под культивацию или мелкую вспашку.

Если глубина залегания более 15 см, то вносят полную дозу гипса и заделывают под глубокую вспашку плугом с предплужником. В зависимости от % Na в ППК засоленные почвы делятся:

1) Несолонцеватые Na 3-5 %

2) Слабосолонцеватые 5-10 %

3) Солонцеватые 10-20 %

4) Солонцы более 20 % Na

Если Nа в ППК мало, то он вреда растениям не причиняет, если больше 10%, от общего количества поглощённых катионов, то его надо удалять из почвы путём гипсования.

Для этого применяют: сыромолотый гипс (Ca SO_4. 2H₂O) и фосфогипс ( отходы производства фосфорных удобрений)

Основное требование к гипсу: он должен быть в виде тонко размолотого порошка. Влажность не более 8%.

Для гипсования применяются те же машины, что и для известкования РУМ – 5, РУМ-8, АРУП-8, РУП-8А/

Na

3./ ППК ] + CaSO₄ * 2H₂O ППК ] Ca + Na₂SO₄ + 2H₂O

Na

Если Na₂SO₄ мало, то вреда растениям не причиняет, а если много, то избыток солей Na нужно вымывать путём обильных поливов, а затем для восстановления структуры плодородия почвы вносить большие дозы навоза ( 60 – 80 т на 1 га) и физиологически – кислые удобрения K₂SO_4, (NH₄)Cl,. KCL

Не рекомендуется на свежегипсованных почвах вносить калийные удобрения, чтобы избежать повторного засоления за счёт К

Доза гипса: Д= 0,086( Na – 0.05*S)*H *d (т/га)

0,086 – мг/экв. гипса

Na - %

S - сумма поглощённых оснований

H – глубина залегания солонцового горизонта

d – удельный вес солонцового горизонта

Если засолено до 30% территории, то гипсование проводят выборочно, т.е. гипсуют лишь засоленные участки, если 30% и более – то гипсуют всю площадь ( или всю территорию)

4. В тех случаях, когда под пахотным горизонтом расположен слой гипса, то проводят самогипсование – т.е. глубокую вспашку с оборотом пласта.

При этом гипс равномерно перемешивается со всеми слоями почвы, и происходит медленный постепенный сдвиг реакции в сторону нейтрализации. Для самогипсования применяется посев люцерны, у которой мощная корневая система уходит вглубь почвы до 4 м, поглощает много кальция в почве. И за счёт восходящих токов поднимает Са в верхнюю часть пахотного горизонта, а затем по мере отмирания корневой системы Са освобождается и вытесняет Na из ППК.

Для самогипсования могут применятся посевы клевера, эспарцета, донника. Если засолены небольшие территории, то применяется глинование, т.е. на засоленный участок завозят плодородную почву ежегодно слоем 5-7 см. И так продолжается до тех пор, пока не создаётся новый пахотный горизонт 25 – 30 см не содержащий избытка Na.

Вопросы :

1. Агрохимическая характеристика засоленных почв.
2. Агрохимическая характеристика кислых почв.
3. Химическое и биологическое поглощение в почве, его роль в питании растений.
4. Дозы, сроки, способы внесения извести.
5. Взаимодействие извести с почвой.
6. Буферная способность почв и пути ее повышения.
7. Классификация почв по содержанию Na и глубшие залегания солонцового горизонта.
8. Виды кислотности и причины их вызывающие.
9. Физико-химическое поглощение и его роль в корневом питании.
10. Факторы определяющие Д извести на га и ее эффективность.
11. Механическое и физическое поглощение и их роль в питании растений.
12. Почвенный раствор и почвенный воздух и их роль в питании растений.
13. Самогипсование солонцов.
14. Дозы, сроки, способы внесения гипса. Взаимодействие гипса с почвой.
15. Эффективность известкования после действия извести.
• Задача: определение емкости поглощения, степень насыщенности основаниями и указать нуждаемость в известковании , если H=6, S=12.

E= S+H ; Е= 6+12=18мг\экв\100г

S 12

V= S +H * 100% ; V= 18 * 100 = 66?67%

Ответ: Е=18мг экв\100г почвы ; V = 67% . почву нужно известковать во вторую очередь, или улучшать за счет внесения навоза или физиологически щелочных удобрений.

· Задача : рассчитать Д извести на 1 га, если Н=6мг экв\100г. для известкования применяется сланцевая зола, содержащая 50% карбонитов .

Д=Н* 1,5 ; Д= 6* 1,5 = 9т\га

9т – 50% 9*100

х-100% х= 50 =18 т\га

Ответ : если для 100% известкования надо 9т извести, а для 50% - 18 тонн.

· Задача : рассчитать дозу гипса на 1 га и указать сроки и способы внесения гипса если Na – 17б S-19бH-9см, d-1?35

Д= 0,086(Na – 0,05 S)H *d

Д= 0,086(17-0,05*19)9*1,35= 16,8т\га

Ответ : Д=16,8т\га согласно расчетам, но .т.к. засоленный горизонт расположен на глубине до 15 см, то вносим повышенную. Дозу гипса и заделываем под культивацию или мелкую вспашку.

· Задача : указать нуждаемость почв в известковании, если Н=6,8 ; S=11

V= S 11

S+H *100% ; V= 17.8 *100%=61.8

Ответ :т.к. V=61.8 . то почвы необходимо известковать во вторую очередь.

· Задача : определить дозу извести на 1 га если для известкования применяется доломитовая мука, содержащая 85% карбонатов

Н= 4,5

Д= Н *1,5 =4,5 *1,5 = 6,75 т\га

6,75 –85% 6,75 *100%

х-100% х= = 7т\га

85

Ответ: для известкования 100% долом. Мукой надо 6,75т\га, а для известкования 85% долом. мукой надо 8т\га.

Тема: КЛАССИФИКАЦИЯ УДОБРЕНИЙ

Удобрениями - называются сложные вещества органического или минерального происхождения, которые применяются для повышения урожая с/х культур, улучшения качества урожаев и повышения плодородия почвы.

По способу производства удобрения делятся на:

-местные и промышленные

Местными называются удобрения, которые накапливаются непосредственно в хозяйствах – это зола, торф, компосты, органические удобрения.

Промышленные производятся химической промышленностью ( фосфорные, калийные, азотные)

По участию удобрений в процессах питания они делятся:

1. Удобрения прямого действия
2. Удобрения побочного действия

Удобрениями прямого действия – называются те удобрения, которые непосредственно участвуют в питании растений. ( мочевина, суперфосфат)

Удобрениями побочного действия – называются те удобрения, которые в процессе питания не участвуют, но улучшают питательную среду для растений ( известь, гипс, бактериальные удобрения)

Есть удобрения простые, сложные и комбинированные.

Простыми – называются удобрения, в состав молекулы которых входит 1 элемент питания ( КСl)

Сложными - называются удобрения, в состав молекулы которых входит 2 - 3 элемента питания ( КNO₃) калийная селитра

Комбинированными - называются удобрения, в состав гранулы которых входит 2-3 элемента питания NH₄NO₃ ( аммиачная селитра)

Тема: Азотные удобрения

1. Роль N в жизни растений. Образование урожая.
2. Пути превращения N в почве.
3. Классификация азотных удобрений.
4. Агрохимическая характеристика аммиачных, азотных удобрений.
5. Агрохимическая характеристика аммиачно – нитратных азотных удобрений.
6. Амидные азотные удобрения и их свойства.
7. Дозы, сроки и способы внесения азотных удобрений в почву.

3) Сырьём для производства азотных удобрений являются азот воздуха и коксохимический аммиак.

Азотные удобрения – обеспечивают наиболее высокие прибавки урожая, повышают % белка, клейковины в зерне хлебных культур. В зависимости от форм содержания N , азотные удобрения делятся на:

1. Аммиачные (NH₃) к азотным относятся содерж.азот в виде аммиачной группы- NH₄
2. Нитратные
3. Аммиачно-нитратные
4. Амидные

Аммиачные: NH₃ – жидкий аммиак – 82,3% N

NH₄OH – 16 - 20% N – аммиачная вода

(NH₄)₂SO₄ – 20,5% N – сульфат аммония

NH₄ Cl – 25% N – хлористый аммоний

Нитратные удобрения содержат азот в виде NO_3, относятся к ним

NaNO₃ – 16,5 N – натриевая селитра ( чилийская селитра)

KNO₃ - 14 N; 44 – К – калийная селитра

Ca(No₃)₂ - 15 – 17% N – кальциевая селитра ( норвежская селитра)

Аммиачно – нитратные удобрения содержат NH₄NO₃ – 34-35% - аммиачная селитра

2NH₄NO₃( NH₄)₂ SO₄ – 26-28% сульфатнитратаммония

NH₄NO₃* CaCO₃ - 20 – 30 – известково-аммиачная селитра

Амидные удобрения содержат амидную группу NH₂

CO( NH₂)₂ – мочевина, карбид – 46% N

CO( NH₂)₂ * CH₂O – 32 -36% N мочевинно- формальдегидное удобрение

Ca CN₂ - 22% N – цианамид Са

Жидкий аммиак : NH₃ - 82,3% N

По внешнему виду это жидкость густая, ядовитая, летучая. Получается при сдавливании газообразного : NH₄ до 30 атмосфер. Хранится в металлических цистернах, обязательно плотно закрытыми. Работать надо в спец. Одежде, т.к. оно сильно ядовито. Вносится на поля специальными машинами: Аммиак – 1; АБА – 0,5; АБА – 0,5М с заделкой на глубину не менее 18 см. Вносят не более 2ед/га, т.к. с увеличением доз увеличиваются потери :N азота.

При внесении в почву аммиак резко подщелачивает почвенную среду до 9-10 ед. ПН.

При этом погибают и полезные и вредные микроорганизмы. Спустя 10-15 дней по мере развития процесса нитрификации, деятельность полезных микроорганизмов восстанавливается и подкисляющее действие за счёт накапливающегося нитратного N.

Поэтому жидкий аммиак считается биологически-кислым удобрением. Вносят его только осенью под глубокую вспашку с медленной заделкой. 1 кг азота в жидких удобрениях в 5 раз дешевле, чем в твердых удобрениях.

Аммиачная вода. : NH₄OH (16-20%) жидкость бесцветная , ядовитая, летучая, но менее токсичная , чем жидкий аммиак, так как получается при разбавлении NH₃ водой. Удобрение биологически кислое, вносится осенью под культивацию или вспашку с немедленной заделкой на глубину 8-12 см

Вносится также весной в подкормки пропашных культур (кукуруза, подсолнечник, свекла) с немедленной заделкой на глубину 8-12 см.

Жидкие удобрения более дешёвые, чем твёрдые, а 1кг N в них в 5 раз дешевле чем в твёрдых азотных удобрениях. Но применение их в Крыму ограничено, т. к. Крым считается курортной зоной, а при неправильном внесении жидких удобрений может проходить загрязнение окружающей среды.

(NH₄)SO₄ - 20,5% - Сульфат аммония

По внешнему виду, серо-зеленое или белое мелкокристаллическое вещество, в воде хорошо растворимо, не гигроскопично, не слеживается.

При длительном внесении подкисляет сильно почву. Его получают при нейтрализации H₂SO₄ аммиаком .N содержится в виде аммиачной группы NH₄ которая поглощается и почвой и растениями. Поэтому сульфат алюминия можно вносить осенью. В основную обработку , не опасаясь вымывания. Сульфат алюминия – лучшее удобрение для крестоцветных культур и картофеля, так как наличие в нем серы повышает накопление белков крестоцветных культур.

Хлористый аммоний . NH₄Cl – 25%- N

По внешнему виду белое или сероземное мелкокристаллическое вещество, могут быть гранулы, удобрение хорошо растворимо в воде, физиологически кислое. Содержит многоCl(66%) ,поэтому широко не распространено.

Гигроскопично, при хранении слепливается, теряет сыпучесть .

Вноситься только осенью на нейтральних и щелочных почвах под глубокую вспашку, под зернове культуры(они менее чувствительны в Cl).

Не рекомендуется вносить под овощи и технические культуры NH и Cl гранулируют и получают как побочный продукт при производстве NaCO₃ соды .

Нитратные

Натриевая селитра NaNO ₃ -16.5%N

По внешнему виду – белое с с желтоватым оттенком мелкокристаллическое вещество, водорастворимое, при правильном хранении не слеживается. Физиологически щелочное, азот содержится в виде нитратной группы NO₃ , которая поглощается корнями растений и микроорганизмами. Поэтому натриевую селитру необходимо вносить весной в предпосевную обработку или в подкормку.

NaNO₃ –натриевая селитра эффективна в подкормку корнеплодов, т.к. наличие Na в ней повышает сахарность корнеплодов. Физические свойства удобрений хороши, поэтому применяется и в овощеводстве закрытого грунтов подкормку овощных культур в первой половине вегетации.

Калийная селитра KNO₃ (N-14%, K-44%)

По внешнему виду белое мелкокристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде . физические свойства хорошие, при правильном хранении удобрение не гигроскопично не слеживается, азот содержится в форме NO₃ ,которая поглощается растениями и микроорганизмами, поэтому калийную селитру наиболее целесообразно вносить весной в предпосевную обработку и в подкормки овощей открытого и закрытого грунта и цветов. получают при нейтрализации HNO₃ едким калием.

Кальциевая селитра Ca(NO₃)₂ - 15-17%

Это плоские желтые гранулы или прозрачные белые кристаллы. Удобрение очень гигроскопично. При хранении слеживается, быстро поглощает воду, теряет сыпучесть, его трудно вносить. Химические свойства удобрений хорошие, но плохие физические свойства. Удобрение физиологически щелочное. Получается при нейтрализации HNO₃ известковым молоком . вносится весной перед посевом или в подкормке овощей и цветов. Широкого применения не получила, вносится преимущественно в теплицах.

Аммиачно-нитратные

Аммиачная селитра NH₄ NO₃ – 34-35% N

Белые или розоватые гранулы диаметром 2-3мм, хорошо растворимые в воде. Удобрение физиологически-кислое, но кислотность меньше чем у (NH₄)₂ SO₄ или NH₄Cl, Так как она исчезает по мере усвоения NO₃ . сильно гигроскопично. Чтобы уменьшить гигроскопичность- селитру гранулируют. Получают удобрение при насыщении N-ой кислоты аммиаком, затем полученную жидкость упаривают, добавляют водоотталкивающие добавки, помещают в гранулированные башни и закатывают в гранулы. Д.Н. Прянишников называл селитру –удобрением будущего, т.к. она содержит азот в виде аммиачной и нитратной формы. Удобрение вносят преимущественно под зерновые культуры, а особо эффективна селитра в подкормку озимых культур в февральские окна, т.к. озимые выходят из зимы ослабленными и, чтобы дать им силу роста их подкармливают из расчета в 1,5 –2ц NH₄NO₃ на 1 га_. Селитру не рекомендуется вносить под овощи, т.к. это приводит к накапливанию нитратов.

Сульфат-нитрат аммония 2NH₄ *(NH₄)₂ SO₄ –26-28%N

Это сероземное мелкокристаллическое вещество. Получается при смешивании 2-х частей NH₄NO₃ и 1-й части (NH₄)₂ SO_4. смесь делается в заводских условиях, чтобы уменьшит гигроскопичность селитры, т.к. добавление сульфата аммония снижает ее гигроскопичность. Удобрение вносят в предпосевную обработку под зерновые и технические культуры.

Известково- аммиачная селитра 20-30% NH₄NO₃. CaCO₃

Может быть жидкость или белый порошок. Получается при сплавлении аммиачной селитры с известью. Хотя процент действующего вещества меньше чем у NH₄NO_3, но удобрение физиологически нейтральное, поэтому по эффективности оно не уступает аммиачной селитре. Вносится под технические культуры, зерновые, весной в предпосевную обработку

Амидные

Мочевина CO(NH₂)₂-46% N

Самое высококонцентрированное из твердых азотных удобрений. По внешнему виду – это мелкие, прозрачные гранулы(диаметром 1-2мм) или тонкие снегоподобные кристаллы. Удобрение водорастворимое, физиологически нейтральное. не подкисляет и не подщелачивает почвенную среду. физико-химические свойства хорошие. При правильном хранении не слеживается .получается синтетическим путем при сплавлении углекислого газа с аммиаком в закрытых камерах под давлением 180атм. и t= 180 –200 с полученной углекислой аммоний, а затем при дальнейшем сдавливании выделяется молекула H₂O и образуется мочевина.

Мочевина вносится под все культуры на всех типах почв, как в основное удобрение, так и в подкормки , но с обязательной заделкой в почву на 3-5 см. Т.к. не заделанная мочевина, особенной при t выше 20с улетучивается целыми молекулами . мочевина также широко применяется для внекорневых подкормок зерновых в фазе налива зерна или молочной спелости. Берут 60-80 кг мочевины , добавляют 200-300 л воды и проводят опрыскивание посевов при помощи с\х авиации. Некорневая подкормка повышает белковость зерна на 1,5-2 %, содержание клейковины на 4-6 % и общий урожай на 4-5ц с 1 га. Кроме того некорневые подкормки мочевиной проводят в садах в период массового опадания завязи . готовят 0,6% раствор 500-600л на 1 га сада и проводят опрыскивание. Улучшается азотное питание, уменьшается опадание завязи. Применяют такие на огурцах, перцах, картофеле. Готовят 1% р-р и проводят внекорневое опрыскивание.

МФУ CO(NH₂)₂ * CH₂O 32-36%

Это белый порошок. В воде растворяется только 6-12% а остальная часть удобрения постепенно растворяется в почве , под действием почвенных уробактерий. Чем больше добавлено муравьиного альденида, тем меньше растворимость удобрений . удобрение считается медленно действующим , поэтому вносится осенью под глубокую вспашку на рисовых полях , в садах, на виноградниках 1 раз в 3-5 лет 5 у на га.

Цианамид Са CаСN₂

Это черный землистый пылевидный порошок , не растворимый в воде. Растворяется только в сильных кислотах . получается синтетическим путем в закрытых камерах, пропуская молекулярный азот через карбид Са при t 1200c/ за счет неполного сгорания карбида образуется черный пылеватый порошок. Ядовитый , физиологически щелочной .Вносится вдали от жилых и животноводческих помещений, т.к. цианоамидная пыль ядовита . вносят осенью под глубокую вспашку на кислых и сильнокислых почвах 2-3ц\га.

Удобрения содержащие группу NH₄ можно вносить осенью , особенно на тяжелых почвах, т.к. NH₄ поглощается почвой и не вымывается. Дозы азота зависят от степени обеспеченности почвы азотными удобрениями. При низкой степени обеспеченности вносят полные дозы рассчитанные по формуле.

Средние дозы азотных удобрений на почвах юга Украины 70-90кг N на 1га под зерновые и 90-120кг N под овощи и технические культуры. 1ц аммиачной селитры дает прибавку 4-5ц зерна,20-30 ц картофеля, 40-50ц свеклы.

Стандартным азотным туком является (NH₄)₂SO₄, содержащий 20,5 % азота. Чтобы перевести уд-е в стандартные туки нужно количество удобрений умножить на % действующего вещества в нем и разделить на % действующего в-ва в стандартных туках.

1) Перевести в стандартные туки 40т NH₄NO₃ (35%) и 60 тонн мочевины CO(NH₂)₂ (46%)

40 * 35 = 68,3тук 60* 46 =134,6 тук

20,5 20,5

2) Перевести в стандартные туки 20т аммиачной селитры NH₄NO₃ 20* 35 117туков

20,5

3) Перевести в стандартные туки 80т натриевой селитры NaNO₃ –16,5 % N

80* 16,5 = 64,3 тук

20,5

4) Перевести в стандартные туки 25т жидкого аммиака NH₃ 82,3% N

25*82,3 =100,3 тук

20,5

Тема : Фосфорные удобрения

1. Роль Р в жизни растений. Образование урожая, формы содержания в почве и растениях.
2. Классификация Р удобрений.
3. Агрохимическая характеристика водо-растворимых Р удобрений.
4. Кислоторастворимые удобрения и их свойства.
5. Трудно растворимые Р-ные удобрения и условия их эффективного применения.
6. Дозы, сроки, способы внесения Р-ных удобрений в почву.

Сырьём для получения фосфорных удобрений являются природные фосфориты и апатиты, их залежи расположены на Кольском полуострове, в Тибинских горах, мощные залежи находятся в Марокко, но там апатиты залегают вместе с ураном (радиоактивный). Кроме того залежи фосфоритов и апатитов обнаружены и на Украине в 1993 году в Житомирской, Ровенской, Волынской областях. В Волынской области уже ведётся добыча апатитов, которые используют для получения фосфоритной муки.

Р (фосфор) растения поглощают в виде остатков Н₃РО_4.

Р(фосфорные) удобрения в зависимости от растворимости делятся:

1. Водо-растворимые
2. Кислоторастворимые
3. Трудно растворимые

1. К водо-растворимым относятся:

а) Са(Н₂РО₄)_{2 ;} Н₂О + 2СаSО₄; 18,7 – Р₂О₅ – простой суперфосфат.

Р₂О₅ – стандартный фосфорный тук

б) Са( Н₂РО₄)₂* Н₂О – суперфосфат двойной – 46 – 49% Р₂О₅

2. Кислоторастворимые, т. е. те удобрения, которые растворяются в слабой лимонной или уксусной кислоте.

СаНРО₄* 2Н₂О – преципитат 31 – 41 %

Са₃(РО₄)₂ - обесфторенный фосфат 32 – 34 %

Термофосфаты 18 – 34% Р₂О₅

Томасшлак 14 – 20% (Са₄Р₂О₉) или Са₃(РО₄)₂*СаО

3.Труднорастворимые удобрения – удобрения, которые растворяются только в сильных кислотах.

Са₃(РО₄)₂ – фосфоритная мука

Высший сорт – 30%; 1сорт – 25%; 2 сорт – 22%; 3 сорт – 18% Р₂О₅

Са₃(РО₄)₂ костяная мука – 18-36%

Суперфосфат

Са(Н₂РО₄)₂*Н₂О+2СаSО₄ - 18,7% (14-20%)

По внешнему виду – это светло тёмно-серый порошок или гранулы (d 2-3мм). Удобрение растворимое в воде, но растворяется очень медленно, физиологически – кислое, получается при размоле природных фосфоритов и апатитов путём обработки их концентрированной кислотой Н₂SО₄ Порошковидный суперфосфат имеет большую площадь соприкосновения с почвой, быстро переходит в недоступные растениям формы, чтобы улучшить его свойства добавляют СаСО₃, нейтрализуют его физиологическую кислотность, закатывают в гранулы и высушивают. Гранулированный суперфосфат имеет в 100 раз меньшую площадь соприкосновения с почвой, не гигроскопичен, не слёживается, вносится под все культуры, на всех типах почв, но наиболее эффективно внесение суперфосфата в рядки, лунки, как припосевное удобрение при посеве с/х культур. В качестве припосевного удобрения суперфосфат вносят 50 –70 кг на 1га, что составляет 10 –15 кг действующего вещества. При внесении суперфосфата в рядки, в лунки каждый килограмм фосфора даёт в 5-7 раз большую прибавку по сравнению с внесением под вспашку.

Р по горизонтали почвы за 1 год передвигается на 1см. Поэтому чем ближе к корням внесены удобрения, тем выше их эффективность.

Двойной суперфосфат Са( Н₂РО₄)₂* Н₂О 46-49%

Это светло или тёмно серое гранулированное вещество. Гранулы более прочные чем в простом суперфосфате. При получении суперфосфата из апатитов, он более светлый, а из фосфоритов – тёмный. Получают суперфосфат двойной в 2 этапа:

1 этап:

Тонко размолотые фосфориты или апатиты обрабатывают Н₂SО₄ до получения Н₃РО₄

2 этап:

Размолотые апатиты нейтрализуют полученное Н₃РО_4, а затем нейтрализуют известью и закатывают в гранулы.

Это удобрение концентрированное, содержит более 40% действующего вещества. Удобрение – транспортабельное. Вносится преимущественно под овощные, технические культуры, применяется в садах, на виноградниках, применяется в овощеводстве защищённого грунта и для внекорневых подкормок в овощеводстве.

Готовят 2-3% - ный раствор, выдерживают его 2 – 3 дня, а затем суперфосфатной вытяжкой опрыскивают в вечернее время томаты, перцы, баклажаны, виноград. Это повышает сахаристость растений на 2 – 3%, улучшает транспортабельность и товарный вид растения.

Преципитат СаНРО₄*2Н₂О 31-41%

Это светло- серый порошок, растворимый в слабо лимонной кислоте или Н₂СО_3. Физиологически – кислый, получается в 2 этапа: сначала тонко размолотые фосфориты или апатиты обрабатывают Н₂SО₄ до получения Н₃РО₄ .

Во 2-ом этапе Н₃РО₄ нейтрализуют известковым молоком. Са(ОН)₂ Удобрение по своей эффективности приближается к простому гранулированному суперфосфату. Вносится только осенью в основную обработку.

Томасшлак Са₃(РО₄)_2*СаО 14-18%

Это чёрный порошок, растворимый в слабых кислотах, получается, как побочный продукт при выплавке чугуна из руд, богатых Р.

Вместе с рудой в доменную печь загружают известь. Соединение Р при высоких температурах сплавляются с известью и как более лёгкие соединения, чем металлы, собираются в верхних отделах домны, их сливают, охлаждают, размалывают и получают фосфорное удобрение, которое кроме Р соединений Fe, Mn и др., но т.к. % Р₂О₅ низкий, то удобрение лучше вносить вблизи районов производства осенью в основную обработку на кислых и сильно кислых почвах.

Технология производства разработана англ. металлургом Томасом.

Обесфторенный фосфат 31-32% Са₃(РО₄)₂

Это светло-серое порошковидное вещество получается из апатитов, богатых фтором. В закрытых камерах при температуре 1200 С размолотые апатиты перетирают с водяным паром и песком. При этом кристаллическая решётка разрушается, фтор улетучивается и получаем ценное удобрение, которое вносится только осенью в основную обработку на кислых почвах.

Термофосфаты 18-34%

Это сплав размолотых апатитов или фосфоритов с содой или поташем. Удобрение вносится только осенью под глубокую вспашку.

Са₃(РО₄)₂ ; 18-30% P ₂O₅ фосфоритная мука.

Это черный или темно –серый землистый порошок, растворимый только в сильных кислотах. Удобрение физиологически щелочное. Получается при размоле фосфоритов и аппотитов. Качество зависит от возраста аппатитов и тонкости размола, чем тоньше помол и моложе аппатит, тем лучше качество Са₃(РО₄)₂ , вносится только осенью под глубокую вспашку на кислых или сильно кислых почвах, т.к. кислая реакция повышает растворимость фосфоритной муки . кроме того фосфоритную муку вносят при закладке навоза на хранение. Добавляют 1-2% Са₃(РО₄)₂ от массы бурта. При взаимодействии с навозом повышается растворимость фосфоритной муки и уменьшается потеря аммиачного азота. При этом образуется новое удобрение, амморос высококонцентрированное, водорастворимое, которое содержит N и Р в легкоусваемоемой форме.

Костяная мука Са₃(РО₄)₂ 18-36%

По внешнему виду – это коричневый порошок, растворимый только в сильных кислотах, получается при размоле костей животных и обработке их концентрированной H₂SO₄. это 1-е фосфорное удобрение в России. В настоящее время как удобрение оно не употребляется, а применяется как минеральная подкормка для скота. Эффективность фосфорных удобрений зависит от способов их внесения . чем ближе внесены удобрения к корневой системе, тем выше их % усвояемости или использования, т.к. Р усваивается только в зоне соприкосновения с корнями или на расстоянии 1-2 мм от корней. Поэтому при таком способе внесения 1кг Р дает прибавку в 5-7 раз больше , чем при сплошном внесении. Преимущественно Р-ные удобрения вносятся осенью под глубокую вспашку из расчета 60-80кг действующего вещества на 1 га. Р-ные удобрения вносят в рядки, в лунки, гнезда из расчета 10-15кг Р₂О₅ на 1га , что составляет 50-75 кг простого гранулированного суперфосфата. Более высокие дозы вносить не целесообразно, т.к. корни быстро опускаются вниз и Р остается неиспользованным. Водорастворимые Р-ные удобрения применяются для внекорневых подкормок овощных культур винограда, чтобы повысить сахарность, % сухого вещества в растениях , улучшить их товарный вид, лежкость , транспортабельность . под зерновые вносится 40-60кг Р. Под овощные и технические культуры 60-90кг Р на 1га.

Фосфоритная мука Са₃(РО₄)₂ - 30% ( P ₂O₅)

Это зеленистый черный порошок сильно растворимый в кислотах. Удобрение физиологически щелочное. ,получают при размоле природных фосфатов и аппатитов. Количество удобрений зависит от возраста аппатитов и мелкости помола. Чем тоньше помол, тем моложе аппатит по возрасту, тем лучше качество удобрений.

Выпускают муку по сортам :

· высший- 30%

· І сорт - 25% P ₂O₅.

· ІІ - 22%

· ІІІ - 18%

Вносять только осенью на кислих и сильно кислых почвах под глубокую вспашку, а mтакже закладке навоза на хранение, и закладке компостов фосфоритной муки уменьшают потери N.

Сделайте пересчет в стандарт туки

80*55 = 105,7тук

55%-80т 41,6

фосфор. мука І сорта 70тонн

70-100 70* 25

х-30 х = 18,7 =93,5 тук.

Преципитат 20 тонн

20-100 20*46

х-46 х = 100 = 9,2 тук

При внесении 3ц хлористого калия в почву поступит 3*60=180ц

Азотные удобрения Р.К.

1- 32222 1-23333

2- 41111 2- 14211

3- 13333 3-41422

4- 24344 4-32144

При внесении 6ц фосфоритной муки 3 сорта в почву поступит 6*18=108ц

Сколько нужно внести Р удобрений ,чтобы с ними поступило:

1- 10кг P ₂O₅ за счет простого гранулирования суперфосфата =10 : 18,7=0,5ц

2- 60кг P ₂O₅ за счет двойного суперфосфата =60:49=1,2ц

3- 75кг P ₂O₅ за счет фосфоритной муки І сорта =75:25=3,0ц

4- 160кг P ₂O₅ за счет преципитата = 160:41=3,9 = 4,0ц

Тема: Калийные удобрения

1- роль К в жизни растений и образования урожая..

2- классификация К-ых удобрений

3- серые К-ные удобрения и их свойства

4- концентрированные К-ные удобрения и их свойства

5- применение К-ных удобрений под овощные и технические культуры.

Сырьем для получения К-ных удобрений являються природные минералы(кальвиний, силинит, калимаг, полигалит). 1-е место по запасам калийного сырья занимает Канада,2-е место занимает Россия. Украина имеет небольшие запасы калийных солей, которые расположены в Прикарпатье (калужское месторождение)где добывают безхлорные калийные соли, калимаг, калийную магнезия , сульфат калия. Калийные удобрения в зависимости от способов производства делятся на

І )сырые удобрения , которые получены при размоле природных калийных солей или минералов

1. сильвинит КСl *NaCl – 14-18% K₂O

2. карналлит КСl* MgCl₂ *6H₂O – 12-13% K₂O

3. копнит КСl* MgSO₄ * 3H₂O –10-12%

4. калимаг K₂SO₄* MgSO₄ –18-19%

І І) концентрированные удобрения получаются из сырых угодий путем их перекристаллизации и обогащения из калия

1. хлористый калий КСl-57-60%

2. калийная соль КСl * NaCl+ КСl – 30-40%

3. сульфат калия K₂SO_{4 –}48-52%

4. поташ К₂СО₃-55%

5. калийная магнезия K₂SO_4* MgSO_{4 *} 6H₂O-26-28%

калий электролит- отход получаемый при производстве магния и соли камского карналлита ,32-45% К₂О. В качестве основного удобрения при внесении с осени, может применяться под все культуры.

Сырые удобрения

Сильвинит КСl * NaCl –14-18%

Это смесь кристаллов красных, белых . удобрение водорастворимое, физиологически кислое . получается при размоле природного материала сильвинита. Содержит много Сl, поэтому широкого применения не получило. используется под глубокую вспашку на нейтральных и щелочных почвах или служит сырьем для получения хлористого калия или калийной соли.

Калимаг K₂SO_{4 *} MgSO₄ – 18-19%

Это серое аморфное вещество. Получается при размоле природного материала калимага, удобрение кислое, но не содержит Сl , поэтому вносится как основное удобрение на нейтральных и щелочных почвах, а также служит сырьем для получения калийной магнезии и сульфата натрия.

Концентрированные удобрения

Хлористый калий КСl –57-60%

Это красное кристаллическое вещество или гранулы. Удобрение водорастворимое, физиологически кислое, содержит Сl, но его содержание меньше чем в сырых удобрениях. Это главное калийное удобрение, его выпускается 70-80% от всех калийных удобрений. В основном вносят под глубокую вспашку. За осенне-зимний период Сl вымывается, и вреда растениям не приносит. Получают из тонко размолотого сильвинита, погружая его в нагретый насыщенный раствор NaCl при t выше 80 с, NaCl выпадает в осадок, КCl остается в растворе. Его сливают , выкристаллизовывают и получают хлористый К, который сильно гигроскопичен, слеживается.

Для того, чтобы улучшить его свойства КCl гранулируют.

Крупнокристаллический КCl получают флотационным способом. В флотационную смесь, которая состоит из воды , глины аминов погружают сильвинитовую породу и смесь обогащают кислородом. Кристаллики КCl, поддержанные пузырьками воздуха остаются на поверхности , их сгребают, выкристаллизовывают и таким образом получают крупнокристаллический .

Калийная соль КCl * NaCl + КCl –30-40%

Если содержится 41,6 – это стандартный тук.

Это смесь красных, серых, белых кристаллов. Получается при смешивании сильвинита с хлористым калием. Удобрение- кислое, содержит много Cl. Вносится осенью в основную обработку на нейтральных и щелочных почвах.

Сульфат калия K₂SO_{4 –}48-52%

Это желтоватое порошковидное вещество . в воде растворяется медленно, не гигроскопично, не слеживается. Получается в результате обработки хлористого К, концентрированной серной кислой (Н₂SO₄). Способ производства дорогой, поэтому удобрение выпускается мало. Удобрение очень эффективно под картофель и овощи, т.к. не содержит Cl. Применяется для выращивания цветов в закрытом грунте(осенью)

Потош К₂СО_3-55%

Это тонкий , белый порошок. Получается как побочный продукт при производстве Al / это удобрение сильно гигроскопично. Применяется при выращивании цветов, в защищенном грунте в теплицах и парниках.

Калийная магнезия K₂SO_4* MgSO_{4 *} 6H₂O-26-28%

Это серое амфорное вещество, водорастворимое, безхлорное, физиологически-кислое. Получается из калимага в результате обогащения его К. вносится осенью в основную обработку, наиболее эффективно на мягких почвах бедных магнием.

Сроки и способы внесения калийных удобрений

76% почв Крыма имеет высокую обеспеченность калием, поэтому зерновые, плодовые, виноград можно возделывать без применения калийных удобрений.

Больше всего нуждаются в применении калийных удобрений овощи и технические культуры, то есть калиелюбивые растения, которые выносят 250 – 350 кг К₂О с 1га; картофель, свекла, кукуруза, подсолнечник, капуста.

Безхлорные удобрения

1. Калимаг K₂SO_{4 *} MgSO₄ - 18-19%

2. Сульфат калия K₂SO₄ 48-52%

3. Поташ K₂СO₃ - 55%

4. Калийная магнезия K₂SO₄ MgSO₄ *6Н₂О – 26-28%

Результаты многочисленных опытов показывают, что при правильном применении калийных удобрений каждый килограмм К₂О обеспечивает в среднем получение следующего количества дополнительной товарной продукции ( в кг с 1га)

76% почв Крыма имеют высокую обеспеченность калием. Больше всего калия выносит картофель, с/свекла, кукуруза, все овощные – 41% К₂О подсолнечник 350 кг/га К₂О.

Сахарная свекла 35 – 40

Картофеля 20 – 33

Льноволокна 1,5

Зерна озимых культур 3 – 5

Яровых зерновых 2 – 3

Клеверного или люцерного сена 20 – 30

Ещё большая окупаемость единицы калия на лёгких и торфянистых почвах.

Тема: Комплексные удобрения

Комплексные удобрения содержат 2 или 3 питательных элемента. В зависимости от своего состава удобрения делятся на:

1. Сложные
2. Смешанные
3. Комбинированные

Комбинированными – называются удобрения, в состав гранулы которых входит 2-3 элемента питания.

Смешанные удобрения – смеси простых удобрений которые приготовлены согласно схемы смешивания.

Комплексные удобрения обладают рядом преимуществ перед простыми, т.к. они выпускаются в виде гранул и имеют 2-3 элемента питания.

Гранулированные удобрения дольше сохраняют доступную растениям форму, меньше переходят в нерастворимые соединения, их экономически выгоднее вносить, т.к. меньше затраты труда и средств на внесение удобрений, прибавки от 1-го центнера комбинированных удобрений значительно выше чем от 1ц. простых удобрений. Комплексные удобрения имеют ряд недостатков. Элементы питания в них содержатся

в соотношении, неблагоприятном для растений: у аммофоса на 1 часть N приходится 5 частей фосфора. NH₄ H₂PO₄

Например, нитрофоски содержат одинаковое количество NРК, хотя большинству растений необходимо на 100 кг N надо 50 кг Р и 70 кг Калия

Сложные удобрения

Аммофос NH₄ H₂PO₄ сод. 11% - N; 50% - Р

По внешнему виду – это гранулы серого или желтоватого оттенка, удобрение растворимое в воде, но значительно медленнее чем азотные удобрения. Физические свойства хорошие, удобрение не гигроскопично, не слёживается.

Получают аммофос при насыщении H₃PO₄ аммиаком.

Вносится преимущественно в предпосевную обработку, в рядки, лунки, гнёзда, при посеве и посадке с/х культур, а также в подкормки овощных культур и технических культур.

Диаммофос (NH₄ )₂HPO₄ 22% N; 50% Р

Высококонцентрированное, белое кристаллическое вещество, водорастворимое, физико - химические свойства хорошие. При правильном хранении не гигроскопично, не слёживается, получается при более длительном насыщении H₃PO₄ аммиаком. Удобрение очень дорогое, вносится только в теплицах при выращивании овощей цветов закрытого грунта.

Комбинированные удобрения

Диаммонитрофос 22% N; 20 – 22% Р

По внешнему виду это серое гранулированное вещество, водорастворимое, но растворяется медленнее чем азотные удобрения. Получается при сплавлении 52% аммиачной селитры и 48% аммофоса.

Если при сплавлении добавить КCl, то получится диаммонитрофоска. Удобрение тройного действия, которое содержит по 17,5-18% действующего свойства. Это гранулы розового цвета. Если во время сплавления аммиачную селитру заменить на мочевину, то получается карбоаммофоска –белое гранулированное вещество . гранулы диаметром 2-32мм, очень прочные, не прозрачные. Удобрение содержит по 19,5% NРК. Считается самым перспективным из удобрений тройного действия. Удобрение длительное время оставляет доступную форму растениям в почве, не гигроскопично, не слеживается, вносится преимущественно в предпосевную обработку и в подкормки, а также в рядки при посеве 0,5у на 1 га; 1-2ц в предпосевную обработку.

Кемироуниверсал

Содержит все микро и макро элементы. Содержит 10% N , 10% P , 22% K , кроме того содержит Mg, Ca,S,Fe и другие. Даже ультра микроэлементы. Выпускает это удобрение финллидия. Это гранулы диаметром 3-4мм, голубоватого цвета. Удобрение водорастворимое, физиологически нейтральное. Применяется преимущественно под овощные и технические культуры при посеве в рядки, а также в подкормки овощей и технических культур.

Кемиромокс

выпускается специально для цветов и декоративных культур по специально сбалансированным соотношением элементов питания.

Кемира картоыельная-3 –специально для картофеля

Кристалин – комбинированное удобрение , выпускается 6 марок, с содержанием действующего вещества от 15-30% не содержит Cl. Содержит N, Р, К отдельные марки содержат Са и Mg. Каждая марка предназначена для отдельного вида культуры, выпускается в виде белых, сероватых гранул (от 2-3 мм до 5мм). Удобрение обладает хорошей сыпучестью, при правильном хранении не слеживается, не гигроскопично.

Вносится преимущественно в препосповевную обработку и в подкормки, применяется в овощеводстве закрытого грунта.

ЖКУ жидкое комплексное удобрение 11% N , 37% P, двойного действия. Содержит по 9% N, Р,К (тройного действия).

По внешнему виду – это густая маслянистая жидкость, неядовитая, не летучая, темно-зеленая. Получают при нейтрализации азотной, фосфорной к-т аммиаком с добавлением азотсодержащих растворов(мочевины, аммиачной селитры и хлористого калия.) удобрения в любых соотношениях может смешиваться с водой. Применяется в подкормки овощных и технических культур. Основным недостатком является низкий % действующего вещества. Если удобрение сдавливать, чтобы повысить % действующего вещества, то оно становится летучим. Наиболее перспективным высококонцентрированным комплексными удобрениями являются :

Метофосфат калия (KPO₃) содержит 39,5% К и 53,8% Р это белое порошковидное вещество.

Полифосфат аммония получают при нейтрализации аммиаком полифосфорной кислоты (NH₄ P₂O₇ ) содержит 22% N и 57 % Р.

Качественные реакции по распознаванию минеральных удобрений

NO₃ ,NH₄ , K, Cl , P₂O₅ , Ca ,NH₂ , Fe, SO₄.

Все удобрения по внешнему виду делятся на :

Порошки, гранулы, кристаллы.

Гранулы и кристаллы в воде растворимы. Порошки могут быть не растворимы. Все селитры на углях горят.

Аммиачная вспыхивает, потрескивает, но пламя не окрашивает

Натриевая вспыхивает, сгорает, окрашивает пламя в желтый цвет.

Калийная окрашивает пламя в сине-фиолетовый цвет.

Кальциевая в коричнево-красный и оставляет на угле белый налет извести.

Мочевина на раскаленном угле не горит, но выделяет белый дым и резкий запах аммиака.

Сульфат аммония и хлористый аммоний не горят , но выделяют слабый дым с запахом аммиака. Р- фосфорные и К- калийные удобрения на раскаленном угле не горят и внешний вид не меняют. Только костяная мука дает неприятный запах жженной кости.. для того , чтобы определить группу NH₄ в пробирку насыпают 1-2г удобрения, добавляют 2-3 мм воды, добавляют 1-2мм щелочи и взбалтывают. При наличии аммиака слышен запах нашатырного спирта.

Определение NO₃ : к водному раствору удобрения осторожно в наклонную пробирку по стенке приливают 1-2 мл железного купороса, а затем осторожно в наклонную пробирку, чтобы жидкости не смешивались, доливаем Н₂SO_4. при наличии группы NO₃ в зоне соприкосновения растворов образуется бурое кольцо от выделяющегося газа закиси N (NO₂) для того чтобы определить NO₃ к водному раствору удобрения добавляют 3-5 капель дифениламина. При наличии NO₃ образуется темно-синее окрашивание.

Определение NH₂ : в сухую пробирку насыпать 1-2г удобрения, расплавить на сухом спирте, добавить 0,5-1 мл Н₂О и 1 мл КОН и 2-3капли CuSO₄ /. Если удобрение мочевина , то образуется розово-фиолетовое окрашивание , которое говорит о присутствии биурета, свойственного только мочевине .

Определение К: в водному раствору удобрения добавляют 1-2мл свежеприготовленного раствора NaCO нитрат. При наличии К образуется обильный осадок К₂[NaCoNO₂)₆ желтого цвета.

Определение Са : к водному раствору удобрения добавить свежеприготовленный насыщенный раствор щавелевокислого аммония. Если удобрение содержит Са, то образуется обильно-молочно белый осадок щавелевокислого Са.

Определение SO₄: к водному раствору удобрения добавить 1-2мл ВаСl₂ .при наличии SO₄ выпадает белый осадок.

Определение Сl: к водному раствору подкисленному HNO₃ добавляет 2-3капли AgNO₃/ при наличии Сl образуется белый творожистый осадок Ag Сl, не растворимый в слабых кислотах.

Определение РО₄: удобрение растворяем в 10% HNO₃ затем добавляем 2-3мл молибденово-кислого аммония и раствор подогревают. При наличии Р образуется желтые кристаллы фосфат-молибдат аммония.

Определение СО₃: к сухому удобрению добавляют 3-5 капель соляной кислоты. При наличии СО₃ будет отмечаться обильное выделение пузырьков СО₂.

Тема: хранение минеральных удобрений.

Минеральные удобрения хранят в складских помещениях. Склады могут быть прирельсовые, пристанционные, межхозяйственные и внутрихозяйственные. При 3-х кратной заполяемости складов в год затраты на их строительство окупаются за 2 года. склады строят из материалов , которые не подвергаются коррозии. Крыша и пол должны быть покрыты антикоррозионными материалами. ширина и высота двери должны быть не менее 3 м , чтобы мог свободно проходить любой вид транспорта. Все селитры хранят в мешках. Р и К удобрения можно хранить насыпью только каждый вид удобрения отдельно. Перед каждым видом удобрения должна стоять этикетка(вид, марка, дата получения).жидкие удобрения хорошие на специальных площадках обнесенных сеткой или земляным валом, чтобы не было доступа. жидкие удобрения хранят плотно закрытыми в металлических цистернах под середину ставиться 3-я опора, т.к. NH₃ и ЖКУ удобрения тяжелые и может происходить прожбание, пролом цистерны. Все селитры и мочевины хранятся в полиэтиленовых или бумажных мешках , которые многослойны. Слаживаются в виде штабеля по 25 мешков на поддон и установив 3 поддона один на другой на 1 мм от стенки, чтобы свободно циркулировал воздух. Середина склада также должна быть свободной , чтобы проходил любой вид транспорта. Работать в складах должны люди, прошедшие медосмотр, не допускаются больные, несовершеннолетние, беременные, кормящие женщины. Люди которые допустились к работе в складах должны быть ознакомлены с Т.Б., расписанные в журнале по Т.Б. получить спец одежду. И только после этого приступать к работе . на складах нельзя курить(для этого площадки на расстоянии не ближе чем 200м от склада). В складах для удобрений нельзя хранить химикаты. они должны храниться в отельных складских помещениях при их строгом учете. Основная задача- при хранении и транспортировке уменьшить потери , т.к. за счет неправильного хранения и транспортировке теряется 10-12% от всех выпускаемых удобрений. Переводить удобрения допускается только в спец. оборудованных машинах. Кузов плотный без дыр и щелей, кузов выстилается брезентом и загружается удобрение и сверху также закрывается брезентом, чтобы уменьшить потери при перевозке. Они строятся вдали от жилых и животных помещений(не менее 500м, а нормами расстояния 2-2,5км) .

Тема: Органические удобрения

1. Значение органических удобрений
2. Химический состав и удобрительная ценность навоза.
3. Способы хранения навоза .роль подстилки.
4. Дозы, сроки и способы внесения навоза в почву.
5. Химический состав и удобрительная ценность навозной жижи.
6. Птичий помет, и условия его эффективного применения.

Органические удобрения накапливаются непосредственно в хозяйствах. Это навоз, торф, навозная жижа, птичий помет, компосты ,зеленый и бактериальные удобрения . органические удобрения обладают мягкостью действия, никогда не повышают концентрацию почвенного раствора , снижают кислотность и щелочность , повышают буферную способность почв, снижают отрицательное влияние высоких доз минеральных удобрений. Являются основным источником повышения гумуса в почве и повышения плодородия почв. Повышают урожай не только в год внесения, но и в последующие 2-3года..

Химический состав навоза зависит от вида скота, вида корма, вида подстилки и способов хранения.

Лучшим считается навоз лошадей и овец, т.к. он содержит больше сухого вещества и элементов питания. Навоз считается полным удобрением ,т.к. он содержит все необходимые растению макро и микро элементы , симуляторы роста, биологически активные вещества. хуже по качеству навоз крупного рогатого скота. И самый низкокачественный навоз свиней, т.к. он содержит меньше всего элементов питания и сухого вещества. самая лучшая подстилка- это торфо крошка верховых болот, т.к. верховой торф обладает высокой всасывающей способностью и хорошо усваивает жидкие выделения животных. На 2-ом месте –соломенная мука и самое низкокачественное- подстилки из опилок, т.к. она очень долго размножается и мало дает элементов питания. Смешанный навоз от различных видов скота содержит 0,5% N , 0,25% P, 0,6% K.

N- содержится полностью в органической форме, поэтому в год внесения его усваивается 20-30 % .

Р- содержит половину в минеральной форме, половину в органической. Поэтому в год внесения усваивается 50%.

К- содержится полностью в минеральной форме, поэтому усваивается 70%.смешанный навоз весит 1м ₃ весит 0,45 тонн, а переплавленный 0,75 тонн.

На 2-й год после внесения усваивается половина от того, что было усвоено в первый год. А на 3-й год половина того, что 3-й год.

Способы хранения навоза.:

1. плотное-холодное хранение
2. рыхлое плотное хранение
3. рыхлое или горячее хранение
4. хранение жидкого и полужидкого навоза

При плотном холодном хранении навоз укладывают в навозохранилище, дно и стенки которого бетонированы. Навоз сразу уплотняют тракторами, засыпают слоем фосфоритной муки 1-3% от массы бурта . фосфоритная мука улавливает аммиачный азот и тем самым уменьшает его потери при хранении. После фосфоритной муки бурт засыпают слоем земли или торфа толщиной 20-30см. и оставляют на хранении на 5-7месяцев. При таком хранении потери N минимальные . они составляют 10-12% от общего содержания. Этот способ наиболее выгодный для хозяйств потому что горение внутри бурта идет медленно и потери минимальные.

Рыхло плотное хранение

При рыхло плотном хранении навоз укладывают в навозохранилища, но первые 3-5 дней его не уплотняют. Внутри бурта поднимается T до 50-60 с. идет активное горение навоза. Спустя 5 дней навоз уплотняют тракторами, засыпают слоем земли или торфа , толщиной 20-30см. и оставляют на 3-5 месяцев на хранении. Потери азота при данном способе составляют 20%.

Рыхлое и горячее хранение

Навоз укладывают в навозохранилище , но не уплотняют. Горение идет быстро , за 1,5-3месяца получают навоз –сыпец, потери органической массы 50% и азота 50%. Этот способ для хозяйств не выгодный .

К нему прибегают по указанию гл. агронома когда в навозе по указанию зоотехника, когда в навозе обнаружены возбудители заболеваний. Такой навоз сыпец часто исп. как биотопливо для парников и теплиц.

Хранение жидкого навоза

Жидкий навоз хранят в бетонированных колодцев с двойными кортиками, чтобы уменьшить потери азота. Поверхность жидкого навоза заливают обработанными маслами или керосином, чтобы создалась пленка и уменьшились потери аммиака. Хранят жидкий навоз не более 3 месяцев, периодически его пересушивая, чтобы не происходило расслоение. Далеко перевозить экономически не выгодно, т.к. малый % действующего вещества. Но все эти элементы питания в жидком навозе находятся в легко доступной форме. Жидкий навоз перекачивают на поля по гибкому трубопроводу . вносят его до 100 тонн на га . или используют в подкормки садов, виноградов. Вносят его вместе с водой при поливе 5-10 тонн на га.

Выход навоза

Средний выход навоза о головы КРС- 8-3 тонн за стойловый период(с осени до весны).

От лошади 3-4 тонны

От свиньи 1,5-2тонны

От овцы 0,8 тонны

Расчет корма ( корм: 2+ подстилка) : 4 месяца

Положено в сутки на 1 голову скота 4-5кг подстилки. Навоз вносят под ведущие культуры в севообороте.

Дозы навоза зависят от климата и почвенных условий, от вида культуры.

В условиях достаточного увлажнения эффективность навоза выше . при снижении снижении влажности снижается и эффективность навоза. На тяжелых почвах навоз вносят осенью под главную вспашку. На легких песчаных и супесчаных почвах навоз вносят весной под перепашку. под зерновые культуры в районах хорошо обеспеченных влагой вносят от 20-42 тонн на 1 га. При недостатке влаги 10-15 тонн на 1 га. На орошаемых землях юга Украины эффективность навоза возрастает и дозы составляют от 20-40т\га. Под овощи и технические культуры 40-60 тонн \га. На орошаемых землях эффективность навоза возрастает и дозы возрастают для зерновых 20-40т\га для овощных и технических 40-60т\га.

Химический состав и удобрительная ценность навозной жижи.

Навозная жижа= жидкое навозно-калийное удобрение, которое содержит 0,22%N, 0,01 % Р, 0,46%К.

Навозную жижу хранят также как и жидкий навоз, в бетонированных колодцах, в которые она стекает по специальным бетонированным кошевкам. . поверхность навозной жижи заливают отработанными маслами или керосином, чтобы уменьшить потери N. Вносят как самостоятельное удобрение 20-40т\га или 3-5 т вносят в подкормку в садах на виноградниках вместе с поливом, все элементы питания в ней находятся в легкоусваеваемой форме, а также навозную жижу применяют для приготовления торфожижевых компостов.

Птичий помет и условия его эффективного применения.

Птичий помет- наиболее концентрированное органическое удобрение. Самый богатый элемент питания концентрированное удобрение – голубиный помет. На 2-ом месте куриный, низкокачественный навоз водоплавающей птицы. Куринный помет содержит 0,7-1,3%И , 1,5-2%Р , 0,7-1,9 % К. за год от одной курицы накапливается 8-9 кг помета. Хранят его высушенным в сухих складах, присыпая золой, торфом или фосфоритной мукой. Вносят на 1 га как самостоятельное удобрение5-8 тонн под глубокую вспашку, но чаще всего в подкормки овощных культур, разбавляя водой на 1 часть помета берут 3-4 части воды. Выдерживают 3-4дня, затем добавляют еще 3-4 части воды, перемешивают, выдерживают до конца недели и затем перебродившим пометом проводят подкормки овощных культур, в вечерние время или пасмурную погоду .разбавленный помет можно еще разбавлять водой (3-4части).

Тема: Торф и компосты на торфяной основе

1. Типы торфа и их агрономическая характеристика.
2. Использование торфа в с/х.
3. Компосты на торфяной основе их приготовление и применение.
4. Зелёное удобрение. Способы выращивания сидератов и районы эффективного использования (применения).
5. Бактериальные удобрения и условия их эффективного применения.

Процесс образования торфа, длился многие миллионы лет. Образование торфа происходило в районах повышенной влажности при недостатке кислорода, в результате неполного разложения органических остатков.

На территории Украины торф залегает в северных областях – Черниговская, Ровенская, Киевская.

Тимирязев назвал торф консервантом солнечных лучей, а Прянишников назвал торф азотной рудой. В зависимости от способов образования выделяют 3 типа торфа:

1. низинных болот
2. верховных болот
3. переходных болот

1.Торф низинных болот - образовался на пониженных участках рельефа, за счёт заболачивания сточными водами, богатыми элементами питания. Растительность низинных болот богатая: бобовые, злаковые травы, кустарники, деревья. Поэтому низинный торф наиболее богат элементами питания. Он содержит 2,3 - 3% азота,

0,12 – 0,5% Р фосфора, 0,25% калия, 2,5 – 4% кальция, РН от 4,7 до 5,5%;

зольность от 8 до 15%.

Низинный торф – хорошо высушенный нейтрализованный известью применяется как самостоятельное удобрение в дозах от 40 до 80 т/га. А также применяется для приготовления питательных смесей и торфоперегнойных горшочков в овощеводстве для мульчирования посевов овощных культур.

2. Торф верховных болот – образовался на замкнутых участках рельефа, за счёт заболачивания атмосферными водами, бедными элементами питания.

Растительность верховых болот бедная в основном это белый мох сфопнум. Верховой торф – беднее элементами питания. Содержит 0,8 – 1,2% азота; 0,1% фосфора; 0,1% калия; РН не более 3,5% ( реакция очень кислая), зольность не более 5%. Верховой торф хорошо высушенный используется как подстилка для скота, потому что обладает высокой всасывающейся способностью. Кроме того, верховой торф высушенный нейтрализованный известью применяется для приготовления компостов, торфо- перегнойных горшочков, питательных смесей, как топливо.

4. Торф переходных болот – образовался за счёт заболачивания и атмосферными и сточными водами. Растительность разнообразная: мхи, осоки, разнотравье, поэтому по хим. составу занимает промежуточное положение и используется в основном для приготовления компостов и питательных смесей в овощеводстве.

III. Компосты на торфяной основе.

Компосты на торфяной основе готовятся:

1. Торфожижевые
2. Торфоаммиачные
3. Торфорастительные

Компост – это смесь торфа с органическими или минеральными веществами. Хорошо приготовленные компосты по удобрительной ценности не уступают полуразложившемуся навозу. Наиболее распространённые – торфонавозные.

Выделяют компосты послойные и очаговые.

Для приготовления послойных компостов в тёплое время года готовят площадку и на площадку укладывают бурт торфа 4 – 5 м.

Ширина 3 – 4 м. Длина 40 – 60 м. Высота 0,5 м.

На торф укладывают слой навоза 20 – 30 см. Закрывают торфом и так переслаивают торф с навозом до тех пор, пока высота бурта не будет 1,5 – 2 м.

Верхний слой навоза засыпают фосфоритной мукой 2 – 3 % от массы бурта и сверху торф толщиной 20 – 30 см, не меньше, т.к. послойные компосты готовят в тёплое время года, то продуктивность приготовления их от 5 до 7 месяцев. Компост согревается медленно, идёт медленное разложение компоста и потери элементов питания минимальные.

В холодное время года компосты готовят очаговым методом. На торфяную подушку толщиной 50 – 60 см укладывают навоз, но его не разравнивают, а сверху засыпают торфом. Один бурт готовят не более 2 – 3 дней. В очагах навоза температура поднимается до 60 – 70С, идёт быстрое разложение органической массы. И спустя 3 – 4 месяца получают готовый компост.

Компосты и торф вносят осенью в основное удобрение под глубокую вспашку в дозах на 30% выше чем дозы навоза, т.к торф и компосты не полностью разложились. Правильно приготовленные компосты по удобрительной ценности не уступают навозу.

Торфожижевые и торфоаммиачные компосты

На выровненную площадку укладывают бурт торфа шириной 2-3 м, длиной 40 – 50 м, высотой 1,5 м. По всей длине бурта делают канавку глубиной 50 –60 см и заливают её навозной жижей или аммиачной водой. По мере того, как навозная жижа впиталась, бурт с 2-х сторон сдвигают и оставляют компост для прохождения микробиологических процессов 4 – 6 месяцев.

IV. Зелёные удобрения или сидераты.

Зелёные удобрения – наиболее или само дешёвые органические удобрения. На зелёное удобрение высевают все виды мопин : синий, белый, жёлтый, многолетний, а также клевер, люцерну, донник, эспарцет. Зелёную массу сидератов выращивают до фазы цветения и в этой фазе запахивают в почву, т.к в это время зелёная масса достигает максимальных размеров. Нельзя торопиться с заделкой зелёной массы в почву, т.к. за 2 недели до цветения все зелёные массы удваиваются.

Опаздывать со сроками заделки тоже нельзя, т.к. зелёная масса после цветения быстро грубеет и плохо разлагается.

Количество органического вещества, которое мы запахиваем в почву на 1 га, по своей удобрительной ценности приравнивается к 40 – 30 т полуразложившегося навоза, кроме того зелёные удобрения обогащают почву азотом, улучшают её структуру, физико-химические свойства. Наиболее эффективно применение зелёных удобрений в районах хорошо обеспеченных влагой, т.к. на этих почвах сидераты дают наиболее мощную зелёную массу.

Выделяют следующие способы выращивания сидератов:

1. Самостоятельное зелёное удобрение.

Когда культура с весны до осени занимает поле; однолетние мопины.

2.Пожнивные зеленые удобрения.

Это когда после уборки ранних культур высеивают культуры на зелёное удобрение с коротким периодом вегетации (вика яровая) полевой горох. Они дают 10-15т зеленой массы, которая по удобрительной ценности равна такому же количеству навоза.

3. Укосное зелёное удобрение.

Когда на участках вне севооборота выращивают многолетний мопин. В фазе цветения его скашивают и перевозят на удобрительный участок. 1га многолетнего мопина можно удобрить 3-5га поля.

4. Оттавное зелёное удобрение.

Чаще всего применяется в Крыму. В качестве оттавного удобрения выращивают люцерну 2-3 года. Зелёную массу люцерны используют на сено или на корм скоту, а последнюю отросшую оттаву, запахивают в почву. Зеленая масса составляет 10-15т/га и корневая система люцерны мощная, составляет до 30т/га. И на корнях накапливается

300-350 кг N с 1 га.

Задача: Рассчитать сколько усвоимого N, Р и К будет внесено с 6навоза, если ширина бурта 5м, длина 40м, высота 2м. Навоз полуперепревший.

Объём бурта:

1) 5*40*2=400м3

2) Сколько составляет тонн навоза полуперепревшего

400*0,75=300т

3) Сколько содержится азота и усваивается в год внесения

300т – 100% 300 * 0,5

Х т – 0,5% Х = 100 =1,5(т) азота

1500кг - 100% 1500*30

Х кг - 30% Х = 100 = 450кг (усваивается в 1-й год)

4) Сколько содержится Р

300т – 100% 300*0,25

Х - 0,25% Х = 100 = 0,75т ( фосфора )

Усваивается 50% = 375кг фосфора.

5) Сколько содержится К

300кг- 100% 300*0,6

Х кг - 0,6% Х = 100 = 1,8т калия

1800кг- 100% 1800*70

Х кг - 70% Х = 100 = 1260кг усваивается

Бактериальные удобрения

Бактериальные удобрения- это живые рассы бактерий которые живут на корнях бобовых культур , а сами усваивают N из воздуха и накапливают его в клубеньках. Проявляют наибольшую активность на вновь окультуренных землях на почвах с нейтральной или близкой к ней реакции, на землях , где раньше бобовые культуры не выращивались. Главным бактериальным удобрением является ризоторфин. Выпускается его столько видов, сколько видов бобовых культур, потому что 1 вид бактерий приживается на корне 1 или 2 близкородственных культур. Ризоторфин выпускается в пакетах по 200гр 1 пакет, предназначен для обработки гектарной нормы семян бобовых культур. Хранят ризоторфин в темных складских помещениях при t +3+12c. не более 6 месяцев. На свету бактерии гибнут. Семена бобовых культур в день посева высыпают под навесом , 1 пакет ризоторфина разбавляют в 2-3л воды и опрыскивают им гектарную норму семян. . семена перелопачивают, дают 2-3 часа просохнуть и производят посев. Наиболее эффективное применение ризоторфиной на вновь освоенных землях , где раньше бобовые культуры не высевали. На кислых и щелочных почвах применение ризоторфина не выгодно – бактерии гибнут . 1 пакет ризоторфина даст такую прибавку урожая как 2-3ц аммиачной селитры, хотя резиторфин в 10 раз дешевле.

Кроме того в качестве бактериальных удобрений применяют ризобин для обработки бобовых трав.

Ризофил - бактериальное удобрение, для овощных и технических культур. Его выпускают в пакета по 500гр. 1 пакет предназначен для обработки семян на 0,01га или ризофил применяют для внесения в почву перед высадкой рассады овощных культур, в основном в теплицах.

БАГ - биологически активная группа – содержит все виды полезных почвенных бактерий: азототофиксирующие , нетрофиксирующие , фосфорные , силикатные.. они размножаются в специальной питательной среде агар-агар. Затем размноженную маточную культуру бактерии в количестве 1-2кг смешивают и вносят с сухим низинным нейтрализованным известью торфом. Бактерии в почве размножаются и улучшаются все виды питания (N, К, Р). правильное применение бактериальных удобрений обеспечивает прибавки урожая от 4 до 7ц с га.

Тема: Система применения удобрений.

1. Определение и задачи системы удобрений.
2. Факторы, определяющие построение системы удобрений
3. Способы внесения удобрений
4. Особенности питания и удобрения озимой пшеницы.

Система удобрений- комплекс организационных и внутрихозяйственных мероприятий по рационному использованию удобрений с целью повышения урожая с\х культур, повышения плодородия на полную ротацию севооборота.

Система удобрения считается экономически выгодной, если она обеспечивает рост плодородия почв.

Для того чтобы составить систему удобрения надо знать:

1. набор культур в севообороте
2. их плановую урожайность
3. вынос элементов питания плановым урожаем
4. степень обеспеченности почвы элементами питания
5. степень обеспеченности хозяйства органическими удобрениями
6. степень обеспеченности хозяйств машинами и механизмами для внесения удобрений.

Для того, чтобы рассчитать потребность хозяйства в удобрениях от выноса элементов питания плановым урожаем необходимо вычесть то количество элементов питания, которое находится в почве в доступной для растений форме и те элементы питания которые вносим с навозом. Оставшиеся недостающее количество планируем внести за счет минеральных удобрений с учетом биологических особенностей каждой культуры.

В* 0,3 С*К₁ *100

Дд в-ва = К₂

В –вынос элементов питания плановым урожаем

0,3 – к на пах. Горизонт, const

С- содержание элементов питания по данным картограммы мг\100г почвы.

К₁ – коэффициент использования элементов питания из почвенных запасов N-30, Р-10, К-15

К₂- коэффициент использования элементов питания из минеральных удобрений N-60-70, Р-40, К-60.

Выделяют следующие способы внесения удобрений

1. основное
2. предпосевное
3. припосевное
4. подкормки

основное удобрение- это удобрение которое вносится в основную обработку до посева с\х культур. В основное удобрения вносят органические, из минеральных Р,К, а азотных – сульфат аммония, ам. воду, т.е. те удобрения которые поглощаются почвой и не вымываются.

Основная задача основного удобрения обеспечить растения элементами питания на весь период вегетации. Доза основного удобрения колеблется от 50 до 90% от всех удобрений, запланированных под культуру. На тяжелых почвах доза выше и достигает 90%.т.к. там высокая емкость поглощения и за один прием можно вносить большие дозы, не опасаясь вымывания, на легких 50-60%.

Припосевное удобрение составляет 5-10% от удобрений запланированных под культуру. В припосевное удобрение вносят 50-100кг суперфосфата, нитрофоски или аммофоски. В составе припосевного удобрения должен быть Р на 1 месте, т.к. Р нужен растениям для роста корневой системы и закладки органов плодоношения. Недостаток Р в начале вегетации невозможно восполнить, внося двойные или 3-ные дозы удобрений в более поздние сроки. Поэтому начало вегетации считается критическим периодом по отношению к Р. выше перечисленные удобрения (суперфосфат, аммофоска, нитрофоска) вносят в почву вместе с посевом культур на 2-3см глубже чем закладка семян. Молодые корешки сталкиваются с гранулами суперфосфата и усваивают его. Эффективность удобрений внесенных при посеве в 5-7 раз выше, чем при сплошном внесении.

Подкормки- это дополнительное питание растений во время вегетации , подкормки составляют от 15 до 30% от всех удобрений, запланированных под культуру. В подкормки вносят удобрения подвижные, легко растворимые , которые не содержат вредных примесей. Это селитры Na и К , аммиачная, мочевина, аммофос, кристалин, кемира. Подкормки могут быть корневые и внекорневые. Корневыми считаются подкормки, когда удобрения вносятся и на поверхность почвы и в зону расположения корневой системы.

Внекорневые- это когда удобрение в виде растворов используется для опрыскивания, во время вегетации. Внекорневые подкормки проводятся суперфосфатом 2-3% на винограднике за 30-40 дней до уборки, чтобы повысить сахаристость винограда. На томатах, перцах, баклажанах, -чтобы ускорить созревание, улучшить товарный вид и повысить % сухого вещества в растениях. Внекорневые подкормки проводят микроэлементами: В, Мо, Mg, чтобы улучшить процесс питания. к озимым культурам относится: озимая пшеница, важная продовольственная культура, хозяйственный ячмень. Это наиболее высокоурожайные культуры, которые при высоком уровне агротехники эти культуры обеспечивают урожай зерна 50-60ц с 1 га. Средняя урожайность 40ц выносит 160N кг, 60кг Р, 120кг К. вегетационный период пшеницы растянут, начинается в октябре одного года и заканчивается в июле следующего года. Элементы питания поступают равномерно, в начале вегетации азота потребляется мало и начиная с выхода в трубку до налива зерна потребность в азоте повышается. N для пшеницы решающим элементом. Как избыток ,так и недостаток N вреден ,т.к. при избытке сильно развита солома, р-е легко полегает, зерно щуплое. Лучшим предшественником для озимой пшеницы является черный или сидеральный пар. Если пшеницу высевают по черному пару, то в паровом пом вносят 20-40т навоза, поле в течении вегетации периодически обрабатывают для борьбы с сорняками, за 1 месяц до посева озимых на га вносят 4-5ц суперфосфата, проводят перепашку зяби. Посев пшеницы проводят с 20 сентября по 10 октября.. если поле вносится навоз , то там активно шли процессы нитрификации, на 1га накапливалось 100-150кг N, поэтому азотные удобрения под пшеницу не вносят. При посеве пшеницы вносят 50-100кг гранул. Суперфосфата, и если после появления всходов спустя месяц пшеница вступила в стадию кущения, то осенью подкормки не проводят. 1-я подкормка проводится в февральские окна, на 1га вносится 45-70кг N(т.е. 1,5-2ц ам. Селитры). Аммиачная селитра считается лучшим удобрением для пшеницы. В фазе налива зерна или молочной спелости проводят внекорневую подкормку мочевинной для повышения % белка и клейковины зерна. Для этого растворяют 60-80кг мочевины в 200-300л воды и в вечернее время или в пасмурную погоду с помощью вертолетов или по технологической колее проводят опрыскивание пшеницы. Капли должны быть достаточно мелкими, чтобы не стекали с листа, но и не испарялись в воздухе. Правильная подкормка повышает белковость зерна на 1,5-2% и содержит клейковины на 4-6%. Урожай зерна повышается на 3-5ц с га . чтобы уменьшить полегаемость в фазе выхода в трубку проводят опрыскивание посевов препаратом ТУР 3,5кг\га. Если пшеница высеивается по непаровым предш., то навоз под пшеницу не вносят, а вносят под предшествующую культуру. пшеница испытывает после действие навоза, фосф. калийных удобрений вносимых осенью под основную обработку, а N в дозе 40-50кг N за счет ам.селитры , вносят в предпосевную культивацию. Подкормки пшеницы проводят также как и при посеве после черного пара. При недостатке вегетативная масса упитана, зерно мягкое, некачественное. А оптимальные дозы N повышают % белка, клейковых в зерне. Потребность в Р нарастает от прорастания и до конца молочной спелости. Хорошая обеспеченность Р в начале вегетации повышает продуктивность, кустистость, тем самым увеличивает урожай, повышает зимостойкость пшеницы. При недостатке листья краснеют становятся фиолетовыми . избыток тоже влияет отрицательно. Потребность в К нарастает от прорастания до конца цветения. Он меньше влияет на величину урожая, но повышается устойчивость к полеганию, грибным и бактериальным заболеваниям повышает морозостойкость.

Удобрения яровых культур.

К яровым культурам относятся :яровой ячмень, яровой овес, яровая пшеница.

У пшеницы очень плохо развита корневая система поэтому она использует элементы питания, только в легко доступных формах. У ячменя и овса корневая система развита лучше, поэтому ячмень и овес хорошо используют после действия органических и минеральных удобрений. Период вегетации короткий 70-90дней. Поэтому все удобрения запланированные под культуру необходимо вносить до посева семян. Подкормки не планируются. Осенью в основную обработку вносятся 1,5-2ц суперфосфата на га. Весной в предпосевную обработку вносят 1,5-2ц\га аммиачной селитры. При посеве в рядки вносят 50-70кг\га гранулированного суперфосфата. Величина урожая яровых в основном зависит от сроков посева, чем раньше яровые высеяны, тем больше влаги они усвоят и получают более высокий урожай.

Особенности удобрений пропашных культур.

Кукуруза важнейшая продовольственная , кормовая и техническая культура из нее вырабатывают более 100 наименований . при хорошей агротехнике , она дает 80-100ц зерна с 1 га. В Крыму более 100 звеньев получали в Первомайском р-не 100-150ц с га. Культура с высоким выносом , требует плодородной почвы, богатой гумусом, хорошо окультуренной , обладающей нейтральной или близкой к нейтральной реакции. Для того, чтобы получить 80ц зерна с 1 га нужно внести около 40-80т навоза и 20ц минеральных удобрений. Кукурузу высевают после озимой пшеницы или зерново-бобовой культуры. Сразу после уборки предшественника проводят лущение стерни для того , чтобы спровоцировать семена сорняков на прорастание, чтобы уничтожить проростки сорняков. Под 2-е лущение вносят 5-7ц суперфосфата и 1,5-2ц КСl. Под глубокую вспашку вносят от 40 до 80т навоза на 1 га. весной в предпосевную культивацию вносят 5-7ц аммиачной воды на 1га. При посеве кукурузы 50-100кг\га суперфосфата. Первую подкормку проводят в стадии 2-3 листочков N удобрениями, чтобы вызвать усиленный рост вегетативной массы. 2-я подкормка проводится нитрофосом или нитрофоской, или аммофосом. 1,5-2ц на га , проводится до начала выбрасывания метелки.

Кукуруза- культура с высоким выносом с га, урожаем 60ц зерна выносится 180кг –N, 65кг-Р,и 220кг К. в начале вегетации элементы питания поступают медленно т.к. слабо развита корневая система. Корневая система занимает 16% от веса надземной массы. Картофель это растения умеренного климата, любит легкие почвы, со слабо кислой реакцией. Корневая система плохо развита, поэтому она лучше других растений использует местные удобрения. Лучшим предшественником картофеля являются зернобобовые или озимые культуры. Картофель лучше других переносит повторные посевы. При хорошей агротехнике с 1га можно получить 200-300ц клубней. В основную обработку вносят 20-40т навоза на легких почвах . весной под перепашку или в качестве местного удобрения в лунки при посадке в основное удобрение вносят 3-5ц суперфосфата гранулированного. Р- повышает % сухого вещества в картофеле, крахмала, улучшает вкусовые качества, лежкость.

Картофель- растение калиелюбивое, но не переносит хлор содержащих калийных удобрений. Поэтому лучшим удобрением является сульфат калия и калийная магнезия. Картофель не переносит избытка азотных удобрений и особенно селитры. Лучшим удобрением является сульфат аммония, мочевина. В предпосевную обработку вносят 100кг азота. при посадке картофеля вносят 2ц суперфосфата или нитрофоска или нитрофоски на га. Подкормки картофеля не планируют, потому что период вегетации короткий. Корневая система плохая, все удобрения должны быть внесены до посадки. В Крыму две посадки картофеля.

1. ранняя – чтобы период цветения и клубнеобразования приходился на май месяц , т.к. среднесуточная t должна составлять не более +17+20с. при более высоких t происходит быстрое выражение картофеля.
2. посадка картофеля –летом(июль). Период цветения приходится на сентябрь, когда летняя жара уже спала. Картофель влаголюбивое растение- поэтому необходимо производить не менее 3 обильных поливов.

1. в период проявления всходов.
2. начало бутонизации
3. период цветения и клубнеобразования.

Подсолнечник

Важнейшая масличная культура на Украине. По отношению к почвам- это растение грабитель, т.к. подсолнечник сильно подсушивает почву, обделяет ее водой и элементами питания. Подсолнечник –культура с високим виносом 20ц зерна выносят с га 180кг азота, 65-70кг фосфора , 320-350кг калия. У подсолнечника мощная корневая система, уходит в глубь почвы на 3-4 м, поэтому подсолнечник легко использует элемент питания из под горизонта, он способен использовать элементы питания из трудно доступных соединений. Это растение калиелюбивое. Выносит много калия, хорошо переносит хлор содержащие формы. Осенью в основную обработку вносят 3-5ц суперфосфата,2ц хлористого калия, весной в предпосевную обработку 5ц сульфата аммония или аммонийной воды, при посеве вносят 40-50кг суперфосфата на 1га. Первая подкормка подсолнечника проводится в азе 2-3 настоящих листочков, азотными удобрениями из расчета 100-150кг аммиачной селитры на га. Вторая подкормка проводится или нитрофосом или нитрофоской 1,5-2ц\га до начала формирования корзинки потому что на этот период приходится самый высокий вынос элементов питания.

Кукуруза- это высокоурожайная техническая культура. Из кукурузы вырабатывают более 100 наименований различных продуктов и элементов. В 80-90гг кукурузоводы первомайского района получали 10-120 ц\га. Кукуруза- это жаростойкая теплолюбивая культура , относительно хорошо переносит краткосрочные засухи, очень отзывчива на краткосрочные засухи, удобрения. Основные удобрения под кукурузу вносят от 40-60т навоза на га, а также 4-5ц суперфосфата, 2-3ц хлористого калия. Весной в предпосевную обработку вносят сульфат аммония или аммиачной воды. При посеве 50-70кг гранулированного суперфосфата. Первая подкормка кукурузы проводится в фазе 2-3 листочков азотными, азотными удобрениями из расчета 40-50ц\га азота. Подкормка проводится в основном за счет аммиачной селитры . вторая подкормка –смесью NРК или нитрофоской из расчета 1,5-2ц\га. Вторая подкормка должна быть проведена до начала выбрасывания метелки, потому что на период формирования початка и выбрасывания метелки приходится самый большой вынос элементов питания . кукуруза ,культура с высоким выносом с га урожаем.60ц зерна выносится 180кг азота,65кг фосфора и 220кг калия . в начале вегетации элементы питания поступают медленно ,потому что слабо развитая корневая система. Корневая система занимает 16% от веса надземной массы.

Особенности питания и удобрения плодовых культур.

Плодовые культуры произрастают на одном месте 20-30лет. Поэтому почва для посадки плодовых выбирают особенно тщательно. Непригодны для закладки сада почвы сильно кислые, сильно щелочные , щебенчатке, сильно карбонатные . лучшим для садов является суглинистые, супесчаные, южные, черноземные, каштановые почвы, лугово –черноземные почвы речных долит. уровень залегания грунтовых вод должен быть не ближе чем 1,5 м к поверхности содержания солей, не более 3гр на 1метр раствора . если почва по основным показателям удовлетворяем требованиям, то готовится проектность ,местная документация и проводится закладка сада. За 2-3 года до закладки сада поле занимают под посев бобовых культур, зеленую массу которых в фазе цветения запахивают в почву , для того, чтобы обогатить почву органическим веществами и азотом. . за 3-4месяца до посадки сада поднимают плантаж на глубину 60-80см. после плантажа проводится глубокая вспашка, под которую вносится от 40до 80т навоза на 1га. Навоз под плантаж вносить не рекомендуется., потому что почвенные горизонты на глубине 50см практически неуправляемы и эффекта от внесенного навоза не будет.

После вспашки поле выравнивают разбивают на кварталы, размерами от 15 до 25 га прямоугольной или квадратной формы. Производят разметку поля, выкопку ям, диаметр ямы и глубина 60см. посадку сада лучше проводить осенью. Корневую систему готовят, обрезают поврежденные корни. Окунают в болтушку, состоящую из воды, глины, коровяка и гумата натрия. Болтушка защищает корни от механических повреждений , поселения вредителей и болезни, гумат улучшает приживаемость . после посадки проводят обильный полив , чтобы корневая система соприкасалась с почвой. Саженцы защищают от грызунов и с момента посадки до массового плодородия, сад считается молодым. Элементы питания молодой сад использует из удобрений внесенных под плантаж. В молодых садах вносят только азотные удобрения , рано весной до набухания почек из расчета 60кг\га азота, за счет аммиачной селитры или мочевины. Азот нужен для создания корневой системы, развития кроны. Внесения азотных удобрений во второй половине вегетации недопустима. Потому что избыток азота во второй половине удиляет период вегетации , ухудшает условия зимовки плодового дерева. Начиная с 5 года жизни и до конца сад считается плодоносящим . раз в три года в плодоносящих садах вносят 30-40т\га навоза, осенью под глубокую вспашку раз в 2 года вносят 100кг\га фосфора под глубокую вспашку или борозды по краю корневой системы на глубину 30-40см., чтобы удобрения соприкасались с наиболее деятельной частью корневой системы. Калийные удобрения на наших почвах практически не вносят, азотные удобрения вносят ежегодно, ранней весной из расчёта 60кг/га за счёт аммиачной селитры. Вторую подкормку азотными удобрениями проводят за счёт мочевины, внекорневую в период массового опадания завязи, для того чтобы сохранить урожай.

Готовят 0,4-0,6% раствор мочевины, 500-600л/га и в вечернее время или в пасмурную погоду проводят внекорневое опрыскивание. Если сад хлорозит (недостаток железа ) то проводят внекорневое опрыскивание 0,1-0,5% раствором железного купороса 2-3 раза за вегетацию, т.к. железо повторно не передвигается по листовому аппарату.

Плодовые растения способны к реутилизации, потому что плодовые растения способны к повторному использованию элементов питания . В жизни плодового дерева выделяют три основных периода. От момента посадки и до 5 лет - молодой сад, в котором наблюдается сильный рост надземных органов и корневой системы, формируется крона, потому в этот период отмечается повышенная потребность в элементах питания.

Второй период – массовое плодоношение – когда дерево ежегодно образует урожай, расходует элементы питания, потому необходимо пополнять используемые запасы элементов питания.

Третий период - затухание плодоношения. В этот период наблюдается отмирание части корневой системы, подсыхание отдельных плодовых веток, поэтому, чтобы продлить период плодоношения, необходимо сделать омолаживающую срубку и повысить дозы азотных и фосфорных удобрений.

Особенности удобрения овощных культур.

Овощные культуры или растения по сравнению с полевыми культурами более требовательны к условиям произрастания , они требуют более глубокий пахотный горизонт с высоким содержанием гумуса 3-3,5 % , почвы с нейтральной реакцией , т.к. кислых почва не переносит и на кислых почвах овощи болеют. Овощные культуры за вегетационный период выносят больше элементов питания чем полевые. Овощные растения не переносят растворов повышенной концентрации. Поэтому удобрения нужно вносить дробно по частям в основное , предпосевную культивацию и подкормку.. овощные растения более требовательны к формам удобрений. Приказ министра здравоохранения запрещает применение аммиачной селитры под бахчевые культуры. Наибольшие площади в овощных севооборотах заняты под капустой. В зависимости от продолжительности вегетации выделяют: ранние , средние, поздние сорта. Капуста культура калиелюбивая, в первом минимуме у нее калий, поэтому что капуста образуется большей листовой аппарат и калий нужен для поддержания тургара в клетках. Средний урожай 300ц выносит 160-180кг азота, 50-60 кг фосфора, 230-250кг калия. Ранние и средние сорта капусты выращивают рассадным методом, для выращивания рассады готовят питательную смесь, на м₂ питательной смеси расходуют 75% низинного , хорошо высушенного нейтрализованного известью торфа ,2% перегноя, 2-3% коровяка, 1-5кг аммиачной селитры, 1,7кг суперфосфата, 0,6кг хлористого калия, 0,5-1гр буры или борной кислоты, 0,5 г молибденово-кислого аммония, смесь перемешивают , заполняют ею горшочки и высевают семена капусты. Спустя 2 недели после появления всходов проводят 1 подкормку, расходы на 10 л воды , 20гр аммиачной селитры,20гр суперфосфата и 7гр хлористого калия. Вторую подкормку проводят через 10-15 дней после первой, но дозу удобрений на 10 л воды удваивают. Почву для высадки рассады готовят с осени . в основную обработку вносят 30-40т\га навоза,2ц суперфосфата,1-1,5ц хлористого калия. Весной в предпосевную обработку вносят 100кг азота за счет сульфата аммония. Лучшим удобрением является сульфат аммония, потому что наличие серы в нем повышает накопление в нем белков –это у крестоцветных культур. При посадке рассады в грунт вносят 1ц суперфосфата, первую подкормку проводят 2-3 недели после высадки рассады в грунт, азотными удобрениями из расчета 1-1,5ц мочевины на гектар . вторую проводят спустя 2-3 недели после первой азотно- калийными удобрениями. Потому что калий повышает плотность и товарный вид качана. Капуста- влаголюбивая. Величина урожая и качество качанов зависит от регулярности поливов. Если поливы проводятся не регулярно., но качаны лопонотся.

Томаты

Имеют хорошо развитую корневую систему , которая уходит в глубь почвы 110-120см. чем меньше пересаживаем томаты, тем лучше корневая система. Особенно мощная корневая система у растений которые выращивают рассадным методом. У томатов на первом месте по потребности элементы питания- это фосфор. потому что при недостатке фосфора томаты не зреют. Выращивают томаты рассадным и безрассадным методом . для выращивания рассады готовят такую же питательную смесь как и для капусты. Только дозу фосфора увеличивают в 5 раз. Подкормки рассады томатов проводятся аммофосом.

Первая- 50гр на 10л аммофосом.

Вторая- через 10 дней после первой 100гр на 10л воды.

Почву для высадки рассады в грунт готовят осенью, в основную обработку вносят 30-40т навоза, 4-5ц\га суперфосфата, 1-1,5 ц хлористого калия. Азотные удобрения вносят весной в небольших дозах из расчета 1ц мочевины или 2ц сульфата аммония. При посадке рассады в грунт вносят 1ц аммофоса или 2ц суперфосфата. При недостатке фосфора проросшие семена томатов , длительное время сохраняют фазу вилочки и на нижней стороне листа появляется бронзовый налет, который исчезает по мере поступления фосфора в почву . для того, чтобы ускорить созревание томатов проводят 1-2 внекорневых опрыскивания, 3-5% раствором суперфосфата 500-600литров на га.

Огурец

Плохо развита корневая система , короткий период вегетации 45-70дней. Огурец наиболее чувствительное растение повышенной концентрации почвенного раствора, поэтому удобрения нужно вносить дробно небольшими порциями, это единственная культура , которая положительно отзывается на применение свежего навоза . дозы минеральных удобрений 45-60кг действующего вещества на га. Осенью в основную обработку вносят 30-40т навоза на га, 1,5-2 суперфосфата , а весной вносят 1ц мочевины в предпосевную обработку. Растения эти очень положительно отзывается на применение борных удобрений, потому что при недостатке бора, начиная с 3 сбора урожая появляются плоды неправильной формы. Чтобы пополнить запасы бора проводят внекорневое опрыскивание 0,1-0,15% раствором буры или борной кислоты , в период бутонизации или цветения. В состав пыльцы ходит бор. В тех хозяйствах . где имеется птичий помет , можно выращивать огурцы без применения минеральных удобрений. Птичий помет используется на 1 га 8-10ц помета разбавляют 6-7раз водой выдерживают в течение недели пере периодически помешивая его, а затем перебродивший помет разбавляют 2-3 раза водой и проводят подкормки. Первую- в фазе бутонизации и цветения. Вторую – после первого массового сбора. Третью – после второго массового сбора, чтобы вызвать усиленный рост молодых побегов и продлить период вегетации.

Корнеплоды, свекла, морковь

Растения калиелюбивые с высоким выносом. Средний урожай 200-300ц\га выносит 160кг азота, 60-65 фосфора и 220кг калия. Под корнеплоды не рекомендуется вносить свежий навоз, потому что он вызывает ветвление корневой системы ,а веси размер основного корнеплода уменьшается. По этой же причине нельзя высевать корнеплоды на свежеизвесткованных почвах. Под корнеплоды отводятся почвы с нейтральной реакцией богатые гумусом , хорошо окультуренные с глубоким пахотным горизонтом. Навоз вносят под предшествующие культуры из расчета 30-40т\га, фосфор и калий из расчета 60-90 кг, вносимый осенью под глубокую вспашку. Азотные удобрения из расчета 100кг азота а га за счет аммиачной селитры, мочевины вносят весной в предпосевную обработку. При посеве корнеплодов вносят 50-70кг суперфосфата на га . вначале корнеплоды развивается очень медленно , поэтому вынос элементов питания незначительный , но он резко возрастает во второй половине вегетации, потому что максимальный вынос элементов питания приходится на конец августа, сентябрь месяц, когда идет усиленный отток углеводов из листьев , вместо отложения в запас. Проводят 2 подкормки. Первая- азотом, лучше всего мочевиной 30-40кг\га . во время междурядной обработки свеклы. Вторая проводится в конце июня до смыкания листьев в рядках азотно-калийными удобрениями. Чтобы обеспечить растения элементами питания на период максимального поглощения. Корнеплоды очень положительно отзываются на применения бора. Т.к. при недостатке бора развивается сердцевинная жиль переходящая в дуплистость корня.

Лук

Имеет период вегетации 90-105дней . на каждые 100ц лука расходуется 25 –азота, 11- фосфора, 30-калия . плохо развита корневая система, она находится в верхней части пахотного горизонта , поэтому он может усваивать элементы питания , только из легко доступных соединений. Полуперепревший навоз под лук не вносят. Вносят или навоз сыпец или полупревший под предшествующую культуру. В течение вегетации при выращивании лука репки должны быть органичны азотные удобрения, потому что они ухудшают лежкость лука. Для улучшения лежкости вносят фосфорно-калийные удобрения, т.к. корневая система лука плохая, то удобрения, вносят дробно по 30-45 кг действующего вещества фосфора и калия вносят осенью в основную обработку. Вторую часть по 30-45 кг фосфора вносят и плюс 30-45кг азота на га в предпосевную культивацию. При посеве семян лука вносят 50-75 кг\га гранулированного суперфосфата. Подкормки лука не планируют ,т.к. период вегетации короткий и корневая система плохо развита и растения не успевают использовать элементы питания.

Виноград- особенности питания и удобрения

1. выбор почвы и подготовка ее к закладке виноградников.
2. удобрения молодых и плодоносящих виноградников.

Виноград –растение менее требовательное к условиям произрастания, чем плодовые культуры. Может расти на горных , щебенчатых почвах, но лучшими для винограда являются почвы речных долин , южные черноземы, супесчаные и суглинистые почвы. Готовят почву, для закладки винограда начиная с 10-15ц\гасуперфасфата простого 4-5ц\га хлористого калия. После плантата проводят глубокую вспашку и под вспашку вносят от 40-80т\га навоза. Плантажная заправка поля создает благоприятные условия для роста и развития молодых виноградников. Виноград очень отзывчивое растения на применение удобрений. За счет применения удобрения можно повысить урожай в 2 раза. Особо высокие прибавки обеспечивают азотные удобрения. Но как избыток , так и недостаток азота для винограда вреден. Избыток азота повышает кислотность ягод, снижает сахаристость , ухудшает окраску плодов. При избыточном азотном питании невозможно получить высококачественных столовых вин. Вино становится мутным . зато получается высококачественный коньячный спирт. Фосфорные удобрения повышают сахаристость винограда, ускоряют его созревание, улучшают его товарный вид, транспортабельность , улучшают качество вино материалов. фосфорные удобрения меньше влияют на величину урожая чем азотные удобрения. А калийные удобрения на величину урожая не влияют , но повышают устойчивость к грибным и бактериальным заболеваниям, улучшают качество вино материалов. При недостатке калия виноградный лист приобретает синеватую окраску ,становиться хрупким, растение теряет зимостойкость. Внесение высоких доз удобрений не целесообразно, потому что он не окупает себя прибавками урожаев. плантажная заправка поля позволяет получать стабильные высокие урожаи винограда хорошего качества. Посадку винограда проводят под гидроуборку, в каждую ямку впрыскивают раствор удобрений из расчета по 20гр NКР в каждую ямку. Если посадку проводят вручную то в каждую ямку помещают 6-8кг перегноя и 200гр суперфосфата . с момента посадки до массового плодоношения виноградное растение считается молодым. На молодых виноградниках фосфорно-калийные удобрения не вносят потому что растения используют фосфор и калий из удобрений внесенных под плантаж . ежегодно на молодых виноградниках выносятся азотные удобрения из расчета 60кг азота за счет аммиачной селитры или мочевины.

Полевой опыт

Полевой опыт является основным способом изучения эффективности удобрений. Выделяют виды полевого опыта :

• массовые
• производственные
• стационарные

Массовые опыты по одной и той же тематике закладывают в различных климатических зонах страны с целью изучения эффективности действия удобрений в условиях данного хозяйства. Ля других хозяйств эти опыты значения не имеют.

Производственные опыты проводятся 3-5лет и закладываются под руководством гл. агронома хозяйства.

Стационарные опыты закладываются на полях опытных станций Научно Исследовательских институтов , продолжаются несколько десятилетий ,с помощью их изучают эффективность действия удобрений в севообороте и при монокультуре, изучают последствие органических и минеральных удобрений, их влияние на урожай, его качество, плодородие почвы.

Массовые опыты по одной и той же тематике закладываются в различных климатических зонах. Цель - установить для данной конкретной зоны наиболее эффективные дозы, виды удобрений, сроки и способы их внесения.

По продолжительности опыты бывают краткосрочные и долгосрочные.

Краткосрочные – это опыты, которые продолжаются 4-5 лет.

Долгосрочные- это опыты, которые продолжаются несколько десятилетий. По количеству изучаемых факторов опыты бывают однофакторные и многофакторные.

Однофакторные- доза или способ внесения, а многофакторные – одновременно изучают и вид и дозу и срок внесения удобрений.

Основные документы полевого опыта – полевой журнал, в который записывают виды работ, проводимых на опытном поле, сроки внесения удобрений, поражение растений вредителями и болезнями, фазы развития растений, данные по величине и качеству урожая. Для опытного поля отводят участок ровный по рельефу, удаленный одинаково от водоемов и лесных массивов, имеющий одинаковое плодородие. Если участок отличается по плодородию , то в течение 2-3 лет перед закладкой опытов проводят уравнивательные посевы , т.е. на участках с меньшим плодородием вносят повторные дозы удобрений.

Тема опыта: изучить влияние калийных удобрений на величину и качество урожая картофеля на фоне N и К удобрений.

Ів- N-60,Р-60, К-0 *3 значит нужно 18 делянок

ІІ в- N-60,Р-60, К-40

ІІІ в- N-60,Р-60, К-60

ІV в- N-60,Р-60, К-80

V в- N-60,Р-60, К-100

VІ в- N-60,Р-60, К-120

Впервые в России они были изучены Тимирязевым, который построил первый вегетационный домик, в котором выращивал растения без почвы на питательных средах.

Питательной средой может быть перлит, керамзит, промытый речной песок, галька, гравий, стекло, которые содержат элементы питания. Они попадаются в строго дозированном количестве, поэтому с помощью вегетационных опытов впервые была установлена роль отдельных макро и микро элементов в образовании урожая.

Лизиметрический метод исследования может быть почвенным и надпочвенным. С помощью лизиметров изучают повреждения воды и элементов питания по горизонтам почвы, что позволяет установить наиболее эффективные сроки и способы внесения удобрений.

Агрохимическая служба была организована в 1964гоу согласно постановления сов . мина в области создана зональная агрохимическая лаборатория, за которой было закреплено 1,3-1,5млн га земель с\х угодий. Раз в 5 лет лаборатория обязана была проводить почвенные обследования, составлять почвенные карты и картограммы и отправлять их в хозяйство. Агрохимические карты и картограммы сопровождает агрохимический очерк, который состоит из 3-х разделов. 1-ый раздел дает общую характеристику хозяйства. 2-ой раздел дает характеристику почв и 3-ий раздел рекомендации по применению удобрений. Кроме зональных лабораторий созданы районные агрохимические лаборатории и конечным звеном в химизации является создание агрохим. центров в колхозах и совхозах. На Украине есть агрохим. служба , которую возглавляет главное управление по химизации. агрохим. служба разрабатывает программу восстановления плодородия почв до 2010года. Основная задача которой –борьба с водной и ветровой эрозией, восстановление и рекультивация почв, ранее не пригодных для использования в с\х, а также разработка реконструкций по рациональному применению удобрений, кроме обследования почв в задачу агрохимслужбы входит контроль за качеством кормов, качеством посевного материала, выдача сертификатов на растворимую продукцию, семена, контроль за качеством удобрений и их использованием закладка полевых и вегетативных опытов, пропаганда достижений науки и передового опыта.