VIII ТЕМА: Упорядкування плану окулірування. Добір сорто-підщепних комбінацій.
МЕТА ЗАНЯТТЯ: Поглибити і закріпити знання в технології вирощування плодових саджанців. Засвоїти методику розрахунку необхідної кількості робітників, інвентаря, матеріалів.
МАТЕРІАЛИ Й УСТАТКУВАННЯ: зошити, ручки, калькулятори, щоденники.
Завдання 1
Скласти план окулірування підщеп на площі 1 поля розсадника 5 га в т.ч. по підщепах - 30% яблуня на карликовій підщепі, 15% на полукарликовій, 10 % на сильнорослій; 10% груша на сильнорослій підщепі і 10% на карликовій; 10% персик, 8% черешня, 1% вишня, 5% сливу, і 1% морелі на насінній підщепі. Сорти районовані в даному регіоні.
Завдання 2
Розрахувати потребу в живцях, плівці, кількості окулірувальних ніжів, брусках, оселках, правочних ременях, цебрах і щоденній потребі в робочій силі.
У результаті вивчення теми студенти повинні знати:
- засоби окулірування, їхні переваги і недоліки, оптимальні строки окулірування для кожної підщепи.
Студенти повинні вміти:
- скласти план окулірування з урахуванням кращих сорто-підщепних комбінацій, розрахувати потребу в робочій силі, черешках, інвентарі і матеріалах.
При упорядкуванні плану окулірування визначається асортимент саджанців, що випускаються, а для кісточкових - подекуди і породний склад, тому що на деякі підщепи можна прищеплювати декілька культур. Вирішуються й інші питання - потреба в робочій силі, матеріалах, інструментах, послідовність окулірування підщеп.
Склад і співвідношення порід і сортів визначають прийнятим районуванням. Можливі відступи визиваються договірними зобов'язаннями розсадника. Для кожного сорту, що окулірується, необхідно мати не менше двох сортів-обпилювачів. Потрібні самостійні набори сортів, що взаємообпилюються, на різних типах підщеп, оскільки ті ж саджанці будуть направлятися в різні сади.
При упорядкуванні плану необхідно підбирати такі сорто-підщепні комбінації, що забезпечують не тільки гарну сумісність підщепи з прищепою, але і вищу продуктивність, швидкостиглість насаджень, їхню стійкість до шкідників і хвороб, зимових ушкоджень, одержання продукції високої якості. Дані про найбільш перспективні сорто-підщепні сполучення розсадники можуть одержати в зональних науково-дослідних закладах.
1. Для виконання запропонованих завдань необхідно розрахувати: кількість підщеп необхідних для окулірування , якщо їхня кількість установлена на рівні 80% від посаджених.
- на 1 га висаджується 83000 штук (схема посадки 0,8 х 0,15 м);
- на 5 га 1 поля їх буде 83000 х 5 га = 415000 штук;
- підійдуть до окулірування 80% від загальної кількості:
415000 штук = 100%
х = 80%
х = 415000 шт. х 80% = 332000 штук
100%
а).Визначити кількість підщеп, необхідних для окулірування яблуні на карликовій підщепі – 30%
332000 шт. – 100%
х – 30%
х – 99600 шт.
- на півкарликовому підщепі – 15%
332000 шт. – 100%
х – 15 %
х – 49800 шт.
- на сильрослій підщепі – 10%
332000шт. – 100%
х – 10 %
х – 33200 шт.
б). Визначити кількість підщеп, необхідних для окуліровки груші:
- на сильнорослій підщепі – 10%
332000 шт. – 100%
х – 10 %
х – 33200 шт.
- на карликовій підщепі – 10 %
332000 шт. – 100%
х – 10 %
х – 33200 шт.
в). Визначити кількість підщеп для персика – 10%
332000 шт. – 100%
х – 10 %
х – 33200 шт.
г). Визначити кількість підщеп для черешні – 8%
332000 шт. – 100%
х - 8%
х – 26560 щт.
д). Визначити кількість підщеп для вишні – 1%
332000 шт. – 100%
х - 1%
х – 3320 щт.
е). Визначити кількість підщеп для сливи – 5%
332000 шт. – 100%
х - 5%
х – 16600 щт.
є). Визначити кількість підщеп для морелі – 1%
332 шт. – 100%
х - 5%
х – 3320 щт.
На підставі даних розрахувати можливість складання плана проведення окулірувальної кампанії
ПЛАН ОКУЛІРОВКИ
“Погоджено” “Затверджено”
План окуліровки в розсаднику
на 20__ рік
|
№ п/п |
Порода (сорт) |
Всього окуліров. |
В т.ч. на підщепах, тис. штук |
|||
|
Напівкарликові 2 |
Карликові 1 |
Сильнорослі 4 |
Середньорослі 3 |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. Визначити кількість живців для окулірування даної кількості підщеп. З одного черешка в середньому знімають 5 ділових щитків. Для окулірування 332000 штук підщеп необхідно 332000 шт. х 5 очок = 66400 штук черешків. Рекомендується заготовляти черешки з 5% страховим фондом.
66400 шт.= 100%
х = 5%
х = 66400 шт. х 5% = 3300 штук
100 %
66400 шт. + 3300 шт. = 69700 штук
3. Визначити кількість поліхлорвінілової плівки для обв'язування окулірування. Відомо, що на 1000 окулірування необхідно 0,8 кг плівки, тобто потрібно:
332000 шт. х 0,8 кг = 265,6 кг.
4. Визначити щоденну потребу в робітниках. Якщо норма виробітки для окулірування і підв'язування встановлена 900 шт., виконувати окулірування можна протягом 35 робочих днів
35 х 900 шт. = 31500 штук;
332000 шт. : 31500 = 11 осіб окуліровщиків або 11 ланок, оскільки в ланці 2 робітників (окулировщик і підв`язчик):11 х 2 = 22 особи.
5. Визначити кількість інструментів. Окулірувальні ножі 11 х 2 = 22 (по два ножі на кожного окуліровщика);
Бруски - 11 штук (по 1 на кожного окуліровщика);
Оселки - 11 штук
Ремені - 11 штук
Цебра - 11 штук
Мішковина або плівка – 11 м (по 1 м на 1 цебро накрити живці)
Домашнє завдання:
Повторити тему: перше поле розсадника.
Література:
- А.М. Татаринов «Розсадники плодових і ягідних культур», стор. 159-179.
- Якушев В.М. «Плодові, ягідні культури і технологія їхнього вирощування», стор. 165-170.
Питання для самоконтролю:
1. Сучасні технології одержання плодових саджанців.
2. Охарактеризуйте способи закладки першого поля розсадника.
3. Назвіть основні роботи, пов`язані з окуліровочною кампанією.
4. Дайте відповідь про методи розрахунків потреб в робочій силі, інвентарі і матеріалах при складанні плана окуліровки.